谢谢赞，送你一道鱼香肉丝(方子)

来源: OLDTAMAGO 于 2023-04-01 18:29:34 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (3034 bytes)
本帖于 2023-04-02 08:53:23 时间, 由普通用户 OLDTAMAGO 编辑
回答: 同赞！ 由 ZheFei 于 2023-04-01 14:43:41

鱼香肉丝

10盎司里脊肉→1/8英寸肉丝+1/4tsp盐+1 tsp生抽+1-1/2tbsp玉米淀粉+1tbsp水+1tsp料酒拌匀 +2tbsp油拌匀

一小把木耳→泡发切丝 2根西芹切丝

酱汁：1-1/2tsp糖+1-1/2tsp醋+3/4tsp生抽+1/2tsp盐+1-1/8tsp玉米淀粉+3tbsp水

 

下锅：2tbsp油+肉丝+2tbsp剁椒+1-1/2tsp蒜片+2tsp姜片+西芹片+木耳丝+酱汁+葱花

 
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