BBQ的季节恨不得一天一顿小烧烤～吃腻了肉串，海鲜BBQ绝对刷新你的烧烤观lol（图文+视频）

BBQ好吃易做，是一众老饕聚会不可或缺的夏日大餐。上期我们分享了如何炭烤鲜香的羊肉串、鸡脆骨，也一起烤了八爪鱼和三文鱼头，还有那个老幼咸宜的网红金菇豆皮串。肉肉已经吃得很满足

但BBQ是不是只能肉类主打呢？口味鲜甜的时令海货，物美价廉的鱼虾贝类，能不能也在炭火上找到存在感？答案是必须行一定行！

 

烧烤能否成功，尤其是海鲜类食材，最大的技巧在于是否锁住汁水。视频分享了私家腌制配方，和料油烧烤心得。、

 

 

凡来吃过我家烧烤的，人人赞不绝口。来看看惰惰家的BBQ吧，朋友们都说吃了我家的海鲜BBQ，刷新了他们的烧烤观

食材： 小鲍鱼、大扇贝、大生蚝等

            北大西洋大墨鱼、韩式小墨鱼仔

            大虾（有头或无头均可，虎虾优先白虾）

            圆白菜（包菜/高丽菜）

调味： 生抽、料酒、蚝油、橄榄油（或其它烹调油）

            孜然粉、辣椒粉、蒜蓉、罐装鸡汤

            韩式烧烤酱（可选）

操作：请移步高清视频：https://youtu.be/000KE8Fj6mM 

           或搜油管“懒厨惰惰”  https://www.youtube.com/channel/UCL6QZ8-39NRcI6T1osmli0w/videos?  围观

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串串主打的炭烧BBQ前篇在此：https://youtu.be/Go5zhzDlXWI

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所有跟帖： 

• 超级豪华版BBQ! -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 07/04/2021 postreply 11:11:56

• 流口水啊~~ -山小妮- ♂ (0 bytes) () 07/04/2021 postreply 13:27:39

• 看着就好吃! -绿洲123- ♂ (0 bytes) () 07/04/2021 postreply 13:51:30

• 赞懒厨 这可是要花不少时间啊 -加国久久- ♀ (0 bytes) () 07/04/2021 postreply 22:47:24

• 海鲜大烤 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 07/05/2021 postreply 12:55:52