日式烧烤炉开箱之-鸡肉串烧 （视频+图文）

第一次使用这个烤炉，不能说是成功，可以说是过程惨淡到不行，因为一直在不停的烧炭中。。。。

我是在油管看过别人用火枪直接点碳，还特意去网上买了日式的碳，结果还是烤了n久。烤完我直接去amazon买了一个Weber Chimney Starter,就等着下次再继续碳烤实验了。

烧烤汁是用日式酱油，味霖，米酒，柴鱼高汤，煮开后勾芡而成的。2个鸡腿，我做了5串。

最后祝大家都夏日愉快！虽然现在乱花飞舞，前途未卜，还是要每天开开心心的生活！

视频

 

 

所有跟帖： 

• 不好用？可以用自燃木炭吗？ -玩豆公子- ♂ (0 bytes) () 08/09/2020 postreply 06:09:50

• 我没看到有自然木炭卖。我买的就是专门用来做日式bbq的木炭。 -鱼之厨房- ♀ (149 bytes) () 08/09/2020 postreply 06:47:49

• 这个周末吃好，爽 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 08/09/2020 postreply 11:20:33

• 炉火旺的话，应该还挺好用的。我打算下次直接烤肉。 -鱼之厨房- ♀ (0 bytes) () 08/09/2020 postreply 14:17:33