太白粉是土豆粉。

所有跟帖： 

• 漏了一个字，土豆淀粉。 -牧神的午后- ♀ (0 bytes) () 04/14/2014 postreply 09:41:28

• 谢介绍，是一直没弄明白“太白粉”，好像还有一种叫“地瓜粉”，后来干脆只买“生粉” -Hollyhog- ♂ (46 bytes) () 04/14/2014 postreply 09:52:05

• 这里有介绍 -ayready- ♂ (1239 bytes) () 04/14/2014 postreply 11:03:35

• 谢介绍 -Hollyhog- ♂ (0 bytes) () 04/14/2014 postreply 14:12:47

• 俺个人经验，好像tapioca出来的欠比较油亮，土豆芡粉比较干燥点，适合做点心，只有玉米粉有点不一样 -await- ♀ (115 bytes) () 04/14/2014 postreply 14:14:34

• 太白粉是Tapioca的翻译 -20146- ♀ (0 bytes) () 04/14/2014 postreply 13:24:58