【津津有味】 雨花石汤圆 清炖羊腿 广式香肠炒蘑菇

来源: 2017-12-11 08:42:05 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (3067 bytes)
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圣诞倒计时,心情真是很欢乐,装扮自己温馨的家,准备礼物各种买呀买,

周末活动计划去德国圣诞市场,清晨拉开 窗帘,哇。。。

 

一场入冬以来而且是英国几年里来最大的雪,

 

厚厚的雪,窗外一片银装素裹,美哉!不能出行宅在家中 也美好,做美食。

 

 

 

 

雨花石汤圆

 

 

 

主料 糯米粉300克 扣扣粉两大勺

 

馅料 黑芝麻粉 150克 核桃仁一把 黄油少许 饴糖两大勺

 

 

做法 糯米粉分成200克和100克,把其中100克的糯米加上扣扣粉分别和成团,

 

馅料捏成团 ,包成汤圆即可

 

 

 


 


冬日来一锅的清炖羊腿温补很暖胃

 

清炖羊腿 羊腿肉很大,我只用了半只清炖

 

主料 羊腿半只

 

香料 葱 姜 白胡椒 花椒 小茴香 盐 料酒

 

做法 羊肉切成大块过水焯去血水 换成另一锅清水放入羊肉和调料包

 

中火炖上一个小时, 冬日香喷喷的一锅的清炖羊腿上桌了,这顿饭有肉才有实质

 

 



广式玫瑰香肠炒蘑菇

 

香肠是中国超市现成的,我超级喜欢广式香肠常备, 炒饭炒菜很方便,切切片就好。

 

蘑菇过水焯一下,蒜爆香放入香肠蘑菇酒糖盐调味,淀粉勾芡出锅

 

 


来一张合影

 

 


火红的圣诞到我家

 


家里那么多蚂蚁咋办?食品级的杀蚂蚁DE!来了

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所有跟帖: 

好菜... -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (169 bytes) () 12/11/2017 postreply 10:48:12

谢谢宁波 -*静品淡香*- 给 *静品淡香* 发送悄悄话 *静品淡香* 的博客首页 *静品淡香* 的个人群组 (0 bytes) () 12/11/2017 postreply 11:42:26

好温馨的家,美食诱人,长尾巴的鸟,亲的圣诞树装饰的很别致。预祝节日快乐! -外面的世界- 给 外面的世界 发送悄悄话 外面的世界 的博客首页 外面的世界 的个人群组 (0 bytes) () 12/11/2017 postreply 11:48:52

谢谢亲!也祝你圣诞快乐!我们这儿下大雪了 -*静品淡香*- 给 *静品淡香* 发送悄悄话 *静品淡香* 的博客首页 *静品淡香* 的个人群组 (0 bytes) () 12/11/2017 postreply 12:12:39

路过,大赞!雅咪雅咪!!! -一脸的美人痣- 给 一脸的美人痣 发送悄悄话 一脸的美人痣 的个人群组 (0 bytes) () 12/11/2017 postreply 18:31:52

谢谢! -*静品淡香*- 给 *静品淡香* 发送悄悄话 *静品淡香* 的博客首页 *静品淡香* 的个人群组 (0 bytes) () 12/12/2017 postreply 10:05:24

你那蓝花碗是日本KAFUH(花風)牌的吗?看着像我买的那花样。 -xiao-min- 给 xiao-min 发送悄悄话 xiao-min 的个人群组 (0 bytes) () 12/11/2017 postreply 18:41:45

再仔细看一遍,和我的不同。花風的是里外花纹都一样 -xiao-min- 给 xiao-min 发送悄悄话 xiao-min 的个人群组 (0 bytes) () 12/11/2017 postreply 18:53:15

不是,是日本产studio wa -*静品淡香*- 给 *静品淡香* 发送悄悄话 *静品淡香* 的博客首页 *静品淡香* 的个人群组 (0 bytes) () 12/12/2017 postreply 10:08:48

赞一个 -pokemama- 给 pokemama 发送悄悄话 pokemama 的个人群组 (32 bytes) () 12/12/2017 postreply 08:15:56

谢谢,马马虎虎我做饭没准 -*静品淡香*- 给 *静品淡香* 发送悄悄话 *静品淡香* 的博客首页 *静品淡香* 的个人群组 (0 bytes) () 12/12/2017 postreply 10:10:16

也谢谢私房坛友点赞的鼓励! -*静品淡香*- 给 *静品淡香* 发送悄悄话 *静品淡香* 的博客首页 *静品淡香* 的个人群组 (0 bytes) () 12/12/2017 postreply 10:13:05

菜都一个色? -Kaile- 给 Kaile 发送悄悄话 Kaile 的博客首页 Kaile 的个人群组 (0 bytes) () 12/12/2017 postreply 20:49:18

精致品位高 -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 12/13/2017 postreply 06:43:23

谢谢! -*静品淡香*- 给 *静品淡香* 发送悄悄话 *静品淡香* 的博客首页 *静品淡香* 的个人群组 (0 bytes) () 12/14/2017 postreply 06:14:45

很温馨! -linglang- 给 linglang 发送悄悄话 linglang 的个人群组 (0 bytes) () 12/14/2017 postreply 09:02:38

谢谢! -*静品淡香*- 给 *静品淡香* 发送悄悄话 *静品淡香* 的博客首页 *静品淡香* 的个人群组 (0 bytes) () 12/14/2017 postreply 10:24:01

真诱人!蘑菇最好不要过水焯,因为很容易损失鲜味。很多西餐厨师甚至不用水洗鲜蘑,只是用刷子刷去泥沙 -风车轻舞郁金香- 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 风车轻舞郁金香 的个人群组 (0 bytes) () 12/16/2017 postreply 06:41:29

谢谢建议,我也发现就是洗一洗鲜味也减少,在外面吃饭看不见也就算了,在家不洗就是心里难受,其实也管不了什么用 -*静品淡香*- 给 *静品淡香* 发送悄悄话 *静品淡香* 的博客首页 *静品淡香* 的个人群组 (0 bytes) () 12/17/2017 postreply 03:59:22

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