【津津有味】 雨花石汤圆 清炖羊腿 广式香肠炒蘑菇

圣诞倒计时，心情真是很欢乐，装扮自己温馨的家，准备礼物各种买呀买，

周末活动计划去德国圣诞市场，清晨拉开 窗帘，哇。。。

 

一场入冬以来而且是英国几年里来最大的雪，

 

厚厚的雪，窗外一片银装素裹，美哉！不能出行宅在家中 也美好，做美食。

 

 

 

 

雨花石汤圆

 

 

 

主料 糯米粉300克 扣扣粉两大勺

 

馅料 黑芝麻粉 150克 核桃仁一把 黄油少许 饴糖两大勺

 

 

做法 糯米粉分成200克和100克，把其中100克的糯米加上扣扣粉分别和成团，

 

馅料捏成团 ，包成汤圆即可

 

 

 

 

冬日来一锅的清炖羊腿温补很暖胃

 

清炖羊腿 羊腿肉很大，我只用了半只清炖

 

主料 羊腿半只

 

香料 葱 姜 白胡椒 花椒 小茴香 盐 料酒

 

做法 羊肉切成大块过水焯去血水 换成另一锅清水放入羊肉和调料包

 

中火炖上一个小时， 冬日香喷喷的一锅的清炖羊腿上桌了，这顿饭有肉才有实质

 

 

广式玫瑰香肠炒蘑菇

 

香肠是中国超市现成的，我超级喜欢广式香肠常备， 炒饭炒菜很方便，切切片就好。

 

蘑菇过水焯一下，蒜爆香放入香肠蘑菇酒糖盐调味，淀粉勾芡出锅

 

 

来一张合影

 

 

火红的圣诞到我家