回复：请教一个关于老面馒头面肥的问题。

来源: Hollyhog 于 2012-08-10 21:29:26 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (268 bytes)
回答: 请教一个关于老面馒头面肥的问题。 由 不急 于 2012-08-10 21:15:48

4度嘛，一般就是指冰箱里，一般三个月没问题 (这是我放得最久的时间，再长点估计也没事)，三个月也应该做一回馒头了吧？

其实这个天这么热，即使没有原来的老面，让面自然发酵也可，时间少长一点，我有时是把面盆放车里，车在停车场，早上放，晒一天，到下午面早已发好了。

所有跟帖： 

• 谢谢！车里发面很有创意。~~ -不急- ♀ 给 不急 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/10/2012 postreply 21:55:20

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