请教一个关于老面馒头面肥的问题。

来源: 不急于 2012-08-10 21:15:48 [档案] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (206 bytes)

回答: 回复：请教各位高手，做包子和馒头，硬而且口感发干的原因由 Hollyhog 于 2012-08-10 20:27:01

在你的老面馒头的贴里说面肥：“每次拿一小块出来，塑料袋装好，放4度可长期保存”。“放4度”是什么意思？温度保持在4摄氏度？放冰箱里可以吗？“长期保存”是多久？一个月？一年？

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• 谢谢！车里发面很有创意。~~ -不急- ♀ (0 bytes) () 08/10/2012 postreply 21:55:20

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