做的太棒了!!求鲜肉月饼的方子!

来源: 小小巧克力豆 2013-09-03 17:56:59 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)
回答: 今秋月饼第一轮--台湾绿豆凸&鲜肉月饼灵颜2013-09-03 16:11:49

所有跟帖: 

谢赞!我自己总结的油皮和油酥比例,MM进来看 -灵颜- 给 灵颜 发送悄悄话 灵颜 的博客首页 (897 bytes) () 09/03/2013 postreply 18:42:32

回复:谢赞!我自己总结的油皮和油酥比例,MM进来看 -wenxuecity2012- 给 wenxuecity2012 发送悄悄话 (267 bytes) () 09/03/2013 postreply 19:10:31

给你个建议: 把糖换成饴糖, 可以增加水油皮的延展性, 皮子不容易破 -甜齿- 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 (71 bytes) () 09/03/2013 postreply 19:16:54

麦芽糖? -MICKEY222- 给 MICKEY222 发送悄悄话 MICKEY222 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2013 postreply 19:21:02

我想应该是的 -甜齿- 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2013 postreply 20:44:43

学习了,谢谢!争取精益求精。 -灵颜- 给 灵颜 发送悄悄话 灵颜 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2013 postreply 19:29:44

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