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宜兴百合:又名卷丹(学名:Lilium lancifolium Thunb.):卷丹花瓣有平展的,有向外翻卷的,故有“卷丹”美名。鳞茎富含淀粉,供食用,亦可作药用;花含芳香油,可作香料。
兰州百合:兰州百合属属多年生草本植物,学名为“LiLum davidi var unicdor cotton”因其地下茎块由数十瓣鳞片相叠抱合,有百片合成之意而得名。兰州百合”含糖量高,粗纤维少,肉质细腻,还含有其它有益成分。