没想到我关于豆腐、豆浆和肾结石的推测与“丁香医生”(云无心?)不谋而合

来源: 2017-03-10 06:00:38 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (582 bytes)

基本就是传统豆腐没有问题,但是简单加工的豆浆以及大豆蛋白肉有风险(看他文章的最后一句)。链接

前次我关于味精和鸡精的看法与方舟子一致。

都是在没有看到他们文章前写的。虽然对中医等传统的看法完全不同。

但是这些都是纯推测。

需要有更大规模的跟踪研究来调查豆浆与肾结石的关系。

对于食品添加剂石膏也需要进一步研究。

所有跟帖: 

掌握了研究结果,运用逻辑推理,想不合都难。 -吃与活- 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 吃与活 的个人群组 (107 bytes) () 03/10/2017 postreply 06:25:22

吃与活,你看看我下面怎么回事啊? -咪呜- 给 咪呜 发送悄悄话 咪呜 的博客首页 咪呜 的个人群组 (0 bytes) () 03/10/2017 postreply 06:39:23

我还没遇到这个问题,帮不上忙 -吃与活- 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 吃与活 的个人群组 (37 bytes) () 03/10/2017 postreply 07:08:26

杜编,不知道你做过豆腐没有 -ephd- 给 ephd 发送悄悄话 ephd 的博客首页 ephd 的个人群组 (1095 bytes) () 03/10/2017 postreply 07:34:42

我做过两次都不成功就放弃了 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 dudaan 的个人群组 (440 bytes) () 03/10/2017 postreply 07:50:17

下次豆浆打浓一点就一定会成功的 -ephd- 给 ephd 发送悄悄话 ephd 的博客首页 ephd 的个人群组 (660 bytes) () 03/10/2017 postreply 07:57:51

我那天写的一个感觉就是新法和传统加工食品比更容易出现问题 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 dudaan 的个人群组 (0 bytes) () 03/10/2017 postreply 08:05:02

另外,我个人更喜欢吃卤水豆腐(北豆腐) -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 dudaan 的个人群组 (57 bytes) () 03/10/2017 postreply 08:17:24

这个简单 -ephd- 给 ephd 发送悄悄话 ephd 的博客首页 ephd 的个人群组 (567 bytes) () 03/10/2017 postreply 08:24:22

Thanks! -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 dudaan 的个人群组 (0 bytes) () 03/10/2017 postreply 09:00:55

想问一下卤盐的量。比如500克黄豆,大概用多少克卤盐。多谢 -玩出花来- 给 玩出花来 发送悄悄话 玩出花来 的个人群组 (0 bytes) () 03/10/2017 postreply 10:10:47

没算过啊 -ephd- 给 ephd 发送悄悄话 ephd 的博客首页 ephd 的个人群组 (47 bytes) () 03/10/2017 postreply 11:36:44

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