没想到我关于豆腐、豆浆和肾结石的推测与“丁香医生”(云无心?)不谋而合

来源: 2017-03-10 06:00:38 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

基本就是传统豆腐没有问题,但是简单加工的豆浆以及大豆蛋白肉有风险(看他文章的最后一句)。链接

前次我关于味精和鸡精的看法与方舟子一致。

都是在没有看到他们文章前写的。虽然对中医等传统的看法完全不同。

但是这些都是纯推测。

需要有更大规模的跟踪研究来调查豆浆与肾结石的关系。

对于食品添加剂石膏也需要进一步研究。