左旋的瓜氨酸主要含在西瓜皮和柿子中。瓜氨酸与精氨酸化学结构类似。所以瓜氨酸从食物中吸收以后，先转化成精氨酸，而精氨酸在血管内皮细

左旋的瓜氨酸主要含在西瓜皮和柿子中。瓜氨酸与精氨酸化学结构类似。所以瓜氨酸从食物中吸收以后，先转化成精氨酸，而精氨酸在血管内皮细胞的作用下产生一氧化氮，而一氧化氮则是扩张血管的活性物质。和伟哥的终末产物一样。所以男人应多吃西瓜（连皮一起吃）和柿子。