好奇。那cheese算不算乳制品? 汉堡里牛肉+cheese 在美国很普遍。
所有跟帖:
• 遵守kosher规则的犹太人不吃cheese burger,黄油煎牛排也不行 -viewfinder- ♀ (180 bytes) () 01/17/2020 postreply 19:32:20
• 正统的kosher饮食规矩很多的,那肉和乳制品不同吃,从营养学角度到底有没道理呢? -pickshell- ♀ (222 bytes) () 01/17/2020 postreply 20:02:51
• 这种规矩的起源不清楚。从营养的角度,钙确实可能影响铁的吸收。乳制品钙含量丰富,红肉含铁 -viewfinder- ♀ (315 bytes) () 01/18/2020 postreply 06:20:08
• 谢谢。也来琢磨下:) -pickshell- ♀ (0 bytes) () 01/18/2020 postreply 07:28:09