20块钱卖给小吃店。
那年头,平时根本就木有肉卖,更木有肉吃,除非逢年过节。
在东北,那些弄到米猪肉的小店,都是扔进一口大锅,玩命煮,用手勺翻动一遍遍滤掉飘起的“米”,直到煮出厚厚的一层油盖在肉汤面上。由于那层油压住,猪肉在锅里的实际温度高于摄氏100度,煮上一天,那些猪绦虫就全都挂廖。
这些小店都是半夜偷着卖米猪肉滴,只有本地人知道。
在冰天雪地的北大荒,一大包报纸包着的猪头肉还不到一块钱,军用水壶打上一斤65度的北大荒白酒,哥儿几个饱餐一顿,既解馋又抗寒,而且几十年飘过,照样儿活得好好滴。