根据我的观察,大部分中低档酸奶都是既含糖又含甜味剂,到底有多少糖好像中国的食品标签法不需要说明(碳水化合物需要说明),由于甜味剂比糖便宜,相信这些酸奶中的添加蔗糖只是象征性的,甜的口感主要来自甜味剂。
与此相同的是各种中低档汽水。
甚至酱油也是,非常贵的加真糖,便宜的有三氯蔗糖。
中文媒体的文章好像根本不懂这个。
根据我的观察,大部分中低档酸奶都是既含糖又含甜味剂,到底有多少糖好像中国的食品标签法不需要说明(碳水化合物需要说明),由于甜味剂比糖便宜,相信这些酸奶中的添加蔗糖只是象征性的,甜的口感主要来自甜味剂。
与此相同的是各种中低档汽水。
甚至酱油也是,非常贵的加真糖,便宜的有三氯蔗糖。
中文媒体的文章好像根本不懂这个。
• 以蒙牛红枣风味酸奶为例 -dudaan- ♂ (96 bytes) () 06/26/2019 postreply 07:55:42
• 美国只有Light 酸奶才会添加三氯蔗糖等甜味剂 -dudaan- ♂ (111 bytes) () 06/26/2019 postreply 08:10:13