清粥小菜

今天早上真真的笑晕在WC呀！看到fuz大哥发表的喜鹊伉俪照，止不住的笑！您哪儿找滴呀！咋这么形象呢！不得不相信前世今生是真实的!  胡忆，熊猫眼，我保证这是真实的喜鹊夫妇生活的状态！我每天早上开始，基本都是对着八王子喳喳叫。。。。累s我啦！

墨西哥沙拉，想介绍给希望多吃点蔬菜水果的朋友。洋葱切丁后，用柠檬汁浸泡15分钟以上，洋葱会变得很甜。然后再放入芒果丁，猕猴桃丁，迷你西红柿，最后放入牛油果丁，轻轻拌匀，沾了柠檬汁的牛油果，基本不会被空气氧化，颜色是漂亮的。最后放入香菜，盐和胡椒粉就可以啦。一半给八王子带了饭。剩下的一半还是他吃的多。

土豆片炒苦瓜青椒片。当然得用油炒了。少一点油，不用热锅热油，冷的就把土豆片放进去小火煎着（小的不粘锅可以控制油量，不需要高温热锅热油），然后再放胡萝卜片炒熟，最后放青椒片和苦瓜片，翻炒2分钟，出锅前放胡椒粉和盐。

这几天做了糙米绿豆粥，糙米和绿豆各占一半的比例，煮开后关火焖着就行。着急的话，再开一次火煮一小会儿，就十分软烂了。重点看一下我这大碗，很漂亮很有气势的拉面碗。有说吃米面好的，有说吃米面有如吃毒药的，郁闷的我真想用着大碗洗脸好不好！

杏鲍菇炒圆白菜，用了酱油和醋，加了粉丝收汁。早上吃不动了，这个菜被墨西哥沙拉抢了风头，剩了一半。

我自己做的酱脆瓜，以前在澳洲打工的时候，酒楼的大厨都会用这个脆瓜蒸肉吃，有时也用脆瓜给我们做一大盆汤喝，我那时非常的讨厌喝汤，从没喝过。到了日本后，才发现商场里卖的脆瓜一小瓶要好几百日元呢。黄瓜也是一百日元一根或者两根的卖，不太舍得做酱瓜。再后来常去山梨乡下，黄瓜变得比较便宜，就偶尔做一次。大伯家变成了地主，俺也觉得自己可以奢侈的多做一点这个酱脆瓜啦。喝粥的时候是最好最经典的搭配。

就快进入伏天了，我妈总是说头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋！从小就是受这个熏染，热爱每一个和吃有关的节日。妈妈不在了，到了伏天，想着这句古老的传统，也是内心深处对母亲的想念，是一种情感的表达更胜于面粉的营养价值！不吃面粉的，也做一碗放着看着，回忆一下和亲人一起的美好时光！

      健康与不健康都是相对的，开开心心的做自己能做的事情，努力的好好的快乐的！

所有跟帖： 

• 哈哈，我也笑坏了。可以把这个喜鹊伉俪照当成你的屏保。 -Panda_eyes- ♀ (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 19:03:47

• 嗯哪嗯哪，等我有时间了就整理一下。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 19:44:00

• 学会了柠檬汁浸泡洋葱。谢喜鹊。 -Panda_eyes- ♀ (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 19:06:52

• 我今晚就做了一道简单的色拉：牛油果(切小块)加红red onion. 再加上lemon juice。 -kathyzh- ♀ (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 18:27:57

• 加一点九层塔，或者香菜，或者薄荷，能让洋葱的味道变得香甜呢。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 19:12:40

• 不客气，柠檬和洋葱都是好东东，时不时的吃点挺好的。这样洋葱就不辣。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 19:10:46

• 看喜鹊的帖子， 总让人觉得生活是那么得美好。 -Panda_eyes- ♀ (29 bytes) () 07/10/2018 postreply 19:12:02

• 谢谢你，咱们都健健康康的快乐的生活着，一定要健康的活到120呗！呵呵，就是不知道周围的人有多烦。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 19:35:46

• 我也觉得生活很美好。 -羽衣甘蓝- ♂ (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 20:28:58

• 是啊。吃素以后觉得心情老是这么好。再加上八王子每天健健康康的，就是个美好！ -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 21:12:52

• 让我们看了你的贴后也觉得生活太美好了 -羽衣甘蓝- ♂ (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 22:28:03

• 握爪！愿我们能感染更多的人，鼓励更多的人快乐的生活。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 00:25:02

• 菜粥都很好，就是太素了。每天还是需要吃点肉 -贝加儿湖畔- ♀ (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 19:21:29

• 谢谢你！是太素了。主要是为了我老公被药物灼伤的血管能尽快的恢复。也严密的监控自己的身体状况，如果需要补充肉肉的时候，一定会补充。 -喜鹊- ♀ (309 bytes) () 07/10/2018 postreply 19:42:05

• 喜鹊自己要吃点肉，久了担心会贫血。 -胡忆- ♀ (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 20:40:04

• 谢谢胡忆。我也有这个担心。现在严密监视我自己的各项指标。下个月是一年一度的体检。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 21:14:34

• 怎么才能爱上沙拉？软软的炒过的蔬菜好像比较入味，也许还是没找到好的拌的方法:( -想双眼皮- ♀ (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 19:52:54

• 我的经验是，沙拉不要放生菜。用一点土豆泥或者南瓜泥，会很好的调整口感。在沙拉上撒点生核桃仁碎或者松子仁，会增加浓香感。 -喜鹊- ♀ (461 bytes) () 07/10/2018 postreply 20:53:57

• 我自己很不讲究吃。但为了小孩得认真学烧菜了。可就觉得没时间去做。 -kathyzh- ♀ (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 19:53:18

• 做饭真的是很麻烦又费时间的事情。可是一家大小总得吃。那就假装做饭是个艺术行为吧。 -喜鹊- ♀ (647 bytes) () 07/10/2018 postreply 21:00:00

• 做得很好啊，这喜鹊真能干：） -jck66- ♀ (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 19:57:30

• 做得很棒，这只喜鹊超能干。。 -jck66- ♀ (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 20:12:36

• 喜鹊扇乎一下翅膀，谢谢啊。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 21:01:45

• 健康又好吃的美食，一定要大赞。 -羽衣甘蓝- ♂ (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 20:25:52

• 羽哥好！这顿餐简直就是按着羽哥模式定制的！ -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 21:04:02

• 又学了一招：洋葱切丁后，用柠檬汁浸泡15分钟以上，洋葱会变得很甜。。。你那酱瓜腌得很好啊，色泽漂亮。 -胡忆- ♀ (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 20:34:17

• 试试吧，这个方法特好！把柠檬渣一起放进去效果更好。早上没时间了，就拿着柠檬汁倒进去的。所以里面有汤汁。 -喜鹊- ♀ (137 bytes) () 07/10/2018 postreply 21:11:08

• 你写过酱瓜的制作没？我去学学。 -胡忆- ♀ (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 22:53:34

• 还没有写过酱瓜的帖子。下周给你出一个贴子。你先备点大料，日本酱油，一点老抽，和醋。这些是材料。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 00:23:47

• 你先写，我存在，得等好几个月后才有青瓜吃。调料日常都有的，方便。 -胡忆- ♀ (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 00:51:57

• 你先写，我存着，得等好几个月后才有青瓜吃。调料日常都有的，方便。 -胡忆- ♀ (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 00:52:52

• 又到半夜了，晚上11点，我还没吃晚饭（上午11点吃了一顿），馋死我了！！ -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 21:02:38

• 快来做我邻居吧，保证你一天任何时候来我家都好吃的！ -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 21:16:01

• 我拎着自己地里种的菜，到你家蹭饭！ -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 21:40:21

• 好啊好啊，包你吃的香香的！我太划算了，可以吃到你种的有机蔬菜了！ -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 22:01:50

• 好棒的色拉！ -玄米- ♀ (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 21:12:15

• 玄米好！这个牌子的芒果便宜又很甜，做出的沙拉真是酸甜酸甜的，油香油香滴。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 21:18:33

• 不错，不错，对着屏幕流口水！ -GraceX- ♀ (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 22:59:27

• 请你吃，就是太清淡了。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 00:16:41

• 过去听说，有日本人专门眼盯着电脑里自己想吃的图片，想象自己也在吃，其实是没有吃，用这种方法来起到减肥的作用。：）） -GraceX- ♀ (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 08:00:21

• 泡洋葱的柠檬汁是用柠檬自己挤的吗？要很多柠檬汁么？ -no_direction- ♀ (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 23:55:59

• 使用柠檬榨汁，大约50ml的柠檬汁吧。这个量就是能没过洋葱丁。如果有渣粘在洋葱上效果更好。 -喜鹊- ♀ (314 bytes) () 07/11/2018 postreply 00:21:18

• 多谢！ -no_direction- ♀ (191 bytes) () 07/11/2018 postreply 01:29:51

• 我推荐vitamix的用来榨蔬果汁，精力汤等。榨柠檬汁的用电动的好，出汁完全。 -喜鹊- ♀ (112 bytes) () 07/11/2018 postreply 05:01:07

• 有了这个很方便 -haqioji- ♂ (87 bytes) () 07/11/2018 postreply 00:26:30

• 谢谢！是需要有个榨汁机了。 -no_direction- ♀ (56 bytes) () 07/11/2018 postreply 01:27:33

• 我博客里有介绍我使用的三种料理机。希望对你有用。有些朋友告诉我买了和我一样的机器，效果不错。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 18:06:01

• 一大早看到美文美图，感染了我谢谢了！美好一天从清晨开始 -学习分享热爱生活- ♀ (0 bytes) () 07/13/2018 postreply 08:55:36

• 谢谢热爱生活！努力使每一天的生活更美好。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 07/16/2018 postreply 20:32:39