蒜为五荤之首 热性 大量吃生蒜预防流感 须谨防过之尤不及
荤素说法来自佛经,肉类被佛经列为腥。
佛经严禁吃的是荤,而不是腥(肉类)或者不洁的动物来源的食物包括鸡蛋和牛奶等(不吃腥主要是出于不杀生的慈悲心)。佛祖认为大蒜等物,吃多了对人的身体和精神都有害。
大蒜是五荤之首,性热。
过食生蒜不仅难以效防止流感,反而可能因为体内燥热,导致津液不足,呼吸道缺乏水分滋润,更容易感染呼吸道病毒。
五荤( 五辛)包括::大蒜、葱、荞头(小蒜)、韭菜、洋葱(兴渠)
但辣椒和姜不属于五荤,虽然药性上讲也属于 辛、热,不宜过食。