对的，所有蔬菜都是碳水化合物

说得有点绝对啊，不过我还没找到反例呢。

所有跟帖： 

• 那这么说，牛奶鸡蛋也是。我们强调要低碳水饮食只是区分高低吧，不需要这么绝对。 -阿明.- ♀ (56 bytes) () 02/11/2018 postreply 19:59:32

• 牛奶鸡蛋应该划到蛋白和脂肪类的，当然牛奶里的乳糖属于碳水化合物 -吃与活- ♂ (145 bytes) () 02/11/2018 postreply 20:13:31

• 非也！糖和淀粉类食物主要成分才是碳水化合物。蔬菜主要成分是水和纤维。 -阿明.- ♀ (0 bytes) () 02/11/2018 postreply 20:20:34

• 如果主要是水和纤维，人只吃蔬菜是无法获得能量维持生存的。水当然是最重的成分，碳水化合物也不少 -吃与活- ♂ (55 bytes) () 02/11/2018 postreply 20:27:48

• 蔬菜里面含糖和淀粉多的种类不少，比如土豆，豆类等，叶子类的蔬菜则不然。上面我主要说“草”。：） -阿明.- ♀ (113 bytes) () 02/11/2018 postreply 20:48:37

• 例如卷心菜 -吃与活- ♂ (429 bytes) () 02/11/2018 postreply 20:48:21

• 植物纤维也是碳水化合物，是一种不能被人体消化的碳水化合物。但牛羊等动物可以消化它。 -羽衣甘蓝- ♂ (0 bytes) () 02/12/2018 postreply 00:51:51

• 你这回讲对了！食草动物的消化系统将纤维分解成了可吸收的糖类碳水化合物。 -阿明.- ♀ (0 bytes) () 02/12/2018 postreply 03:18:24

• 不仅是这回，我一直在认真读书，认真读每个人治病经历的博客，认真的发言。 -羽衣甘蓝- ♂ (0 bytes) () 02/12/2018 postreply 08:25:16