说了,是极低碳水。按你的意思,岂不所有蔬菜都是碳水化合物?

来源: 阿明. 2018-02-11 19:40:57 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)
回答: 吃与活2018-02-11 19:13:34

所有跟帖: 

对的,所有蔬菜都是碳水化合物 -吃与活- 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (226 bytes) () 02/11/2018 postreply 19:49:04

那这么说,牛奶鸡蛋也是。我们强调要低碳水饮食只是区分高低吧,不需要这么绝对。 -阿明.- 给 阿明. 发送悄悄话 (56 bytes) () 02/11/2018 postreply 19:59:32

牛奶鸡蛋应该划到蛋白和脂肪类的,当然牛奶里的乳糖属于碳水化合物 -吃与活- 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (145 bytes) () 02/11/2018 postreply 20:13:31

非也!糖和淀粉类食物主要成分才是碳水化合物。蔬菜主要成分是水和纤维。 -阿明.- 给 阿明. 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/11/2018 postreply 20:20:34

如果主要是水和纤维,人只吃蔬菜是无法获得能量维持生存的。水当然是最重的成分,碳水化合物也不少 -吃与活- 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (55 bytes) () 02/11/2018 postreply 20:27:48

蔬菜里面含糖和淀粉多的种类不少,比如土豆,豆类等,叶子类的蔬菜则不然。上面我主要说“草”。:) -阿明.- 给 阿明. 发送悄悄话 (113 bytes) () 02/11/2018 postreply 20:48:37

例如卷心菜 -吃与活- 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (429 bytes) () 02/11/2018 postreply 20:48:21

植物纤维也是碳水化合物,是一种不能被人体消化的碳水化合物。但牛羊等动物可以消化它。 -羽衣甘蓝- 给 羽衣甘蓝 发送悄悄话 羽衣甘蓝 的博客首页 (0 bytes) () 02/12/2018 postreply 00:51:51

你这回讲对了!食草动物的消化系统将纤维分解成了可吸收的糖类碳水化合物。 -阿明.- 给 阿明. 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/12/2018 postreply 03:18:24

不仅是这回,我一直在认真读书,认真读每个人治病经历的博客,认真的发言。 -羽衣甘蓝- 给 羽衣甘蓝 发送悄悄话 羽衣甘蓝 的博客首页 (0 bytes) () 02/12/2018 postreply 08:25:16

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