杂粮馒头

昨天榨豆浆滤出的豆渣，正好蒸菜蒸地瓜等，就把豆渣抱着滤布一起上锅蒸熟。我平时滤出豆浆后就把豆渣扔掉了。只有想蒸馒头的时候，才会留下豆渣。蒸馒头加入的豆渣，一定要蒸熟的才好。晚上回家就，用熟豆渣糙米饭其他杂粮粉高筋粉低筋粉干酵母发面。现在天冷，把面团放到走廊门口。今天早上起来蒸了8个馒头！可好吃了！是纯手工馒头。基本健康主食。

吃不完的，可以放在密封袋里冻起来。我今天早上时间好紧张，忘记放冰箱，忘记放进密封袋里，就这样裸露在盘子里，不知道晚上回家会啥样！心里惦记着俺的馒头！

所有跟帖： 

• 好，应该成为家常食品。我家吃6宝黑面馒头己经有很多年啦 -coach1960- ♂ (0 bytes) () 12/14/2017 postreply 17:59:21

• 谢谢教练。六宝黑面都有啥？下次我也试试。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 12/14/2017 postreply 18:01:48

• 去年发的帖, 看进来 -coach1960- ♂ (390 bytes) () 12/14/2017 postreply 18:07:09

• 谢谢教练！都记下了，先准备材料。到时给教练叫作业。再次感谢教练。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 12/14/2017 postreply 18:33:06

• 这个好，加了这么多东西。 -xiao-min- ♀ (0 bytes) () 12/14/2017 postreply 18:42:52

• 这个好，加了这么多东西。 -xiao-min- ♀ (0 bytes) () 12/14/2017 postreply 18:46:01

• flaxseeds 应该打碎不然看着热闹其实属于 明天见 ：-）。 -要吃龙利鱼- ♀ (0 bytes) () 12/15/2017 postreply 11:13:42

• 健康 -羽衣甘蓝- ♂ (0 bytes) () 12/14/2017 postreply 19:41:26

• 谢谢羽衣甘蓝，我们一起健康到很老！ -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 12/14/2017 postreply 22:00:46

• 借贴问，谁做过multi-grain面包啊？ 有方子没？ -jck66- ♀ (0 bytes) () 12/14/2017 postreply 19:48:58

• 借贴问，谁做过multi-grain面包啊？ 现在想自己做了，谁有方子啊？ -jck66- ♀ (0 bytes) () 12/14/2017 postreply 19:50:59

• 你是说杂粮面包吗？在网上搜了一个。看着不错。 -喜鹊- ♀ (55 bytes) () 12/14/2017 postreply 22:06:56

• 哦，谢谢，可那是全麦面包，不是多谷面包哈。 -jck66- ♀ (0 bytes) () 12/15/2017 postreply 04:20:57

• How about this recipe? You can add any flour or nuts to it. -GuangDe- ♀ (230 bytes) () 12/15/2017 postreply 07:57:12

• 谢谢，存下了。 -jck66- ♀ (0 bytes) () 12/15/2017 postreply 10:11:16

• 别客气。 要谢就谢熊猫媳妇吧。 不过， 面要和得软一点， 否则烤出来太干。我还用坚果粉和椰子粉代替黄油，用此方做杂粮馒头。 -GuangDe- ♀ (64 bytes) () 12/15/2017 postreply 20:37:09