哈哈哈,你可真实在啊。你想想看,铝锅是怎么被大家抛弃的?太多的科学信息是只讲他们希望人们知道的一面,而不谈另一面的。

来源: 薛成 2017-11-10 07:32:05 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

我也一直有遗憾:铝铁的金属分子这么活跃吗?烹调的温度就能让它们射放到食物从而进入人体? -Gbdjw- 给 Gbdjw 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/10/2017 postreply 07:55:51

食物中盐分与氧化铝反应可生成溶胶状物质随食物摄入胃,被胃酸还原成氯化铝。绝对不用铝锅做菜。 -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2017 postreply 08:25:17

谢谢解释。我们小时候用的都是铝锅。中国什么时候开始用铝锅的?解放后还是过去也有用? -Gbdjw- 给 Gbdjw 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/10/2017 postreply 08:33:19

二战后,作战飞机停产,大量铝材转民用。电线、门窗、钢精锅等民品上市。铝制餐具大量涌入中国。 -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (131 bytes) () 11/10/2017 postreply 09:37:12

醋也会与铝发生化学反应, -TBz- 给 TBz 发送悄悄话 TBz 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2017 postreply 09:55:36

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