我经常吃rye和pumpernickel,自己也做。该冷藏时还是要冷藏的。本地面包店其实做的好的很多,没必要买进口的
没防腐剂不会保鲜特别久的,rye的确比白面和小麦面包抗放一些,但室温一周也就差不多了
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• 本地哪里有?东欧人的食品店? -荷西- ♂ (0 bytes) () 03/20/2017 postreply 11:28:15
• 一般artisan bakery都会有,我们这里farmer's market都要。Rye bread在北美是常见家常面包的一种 -豆儿的天空之城- ♀ (0 bytes) () 03/20/2017 postreply 11:34:11