Flax seed 在北方称为胡麻

Flax seed 在北方称为胡麻，是一种油料作物，开小兰花，不知道为什么把它称为亚麻籽。是我们小时候在山西北方的主要食用油：胡麻油，当地有一种叫糖干炉的小吃就是用水和胡麻油和面，非常香。与芝麻油的最大区别是：不仅可用于凉拌莱，还可用来炒菜

所有跟帖： 

• 山西人！！我就是吃胡麻油长大的。这边营养界大力提倡胡麻油和胡麻籽时候，我感叹我从来没落伍啊。 -丹玄- ♀ (0 bytes) () 02/17/2017 postreply 10:53:46

• 当年城市供应黄豆油，菜籽油，花生油，棉籽油，胡麻油，胡麻油最好吃最健康：） -coach1960- ♂ (0 bytes) () 02/17/2017 postreply 11:11:19

• 对，是阎锡山的部队 -smallCrab- ♂ (256 bytes) () 02/18/2017 postreply 16:56:06

• 不只是油料作物，也可以用来纺织亚麻 -dudaan- ♂ (167 bytes) () 02/17/2017 postreply 11:47:14

• 对，原产地是大宛 -smallCrab- ♂ (0 bytes) () 02/18/2017 postreply 19:33:24