啊，我一直以为所谓富强粉就相当于这边的bleached

bleached all-purpose flour。

不都说富强粉的营养不如一般的面粉吗？我就一直买unbleached all-purpose flour，而且就买一般超市里的一般牌子。

曾经买过全麦粉（whole wheat）包饺子，满嘴的糠皮味儿，实在没法下咽，以后就再也没买过。

所有跟帖： 

• 我太座也买全麦粉，那没法咽呵，跑美国来忆苦思甜来了。不吃，以示抗议！：））） -薛成- ♂ (0 bytes) () 07/17/2016 postreply 18:34:35

• 哈哈，看来上过当的人不少。不过， -恶俗老狼- ♂ (62 bytes) () 07/17/2016 postreply 19:32:10