我的理解，与现在提倡的当季，当地，有异曲同工之妙。老祖宗伟大啊！中国文化伟大！

所有跟帖： 

• 哪里有什么当季不当季的？人都挪到北美来了，季节气候什么的早就不同了。 -TBz- ♂ (0 bytes) () 05/21/2016 postreply 17:39:40

• 读书读死了，就成书呆子了。读书要自己理解，所以把节气时鲜换成当季时鲜，学的就是内涵。 -薛成- ♂ (0 bytes) () 05/22/2016 postreply 06:10:57

• 没人说要吃当季大米，当地白面。新鲜当然好啊，但如果贮存技术跟得上，运输方便，“当地当季”就不是营养价值高的同义词了。 -吃与活- ♂ (178 bytes) () 05/21/2016 postreply 19:24:56

• 这就是87号汽油和当季食物的区别。储存食物不是不好，而是不如当季食物好。 -薛成- ♂ (0 bytes) () 05/22/2016 postreply 06:13:28

• 吃东坡肉和吃人造蛋白不仅仅是味道不同，有些微细的营养差别，有些酶，有些反应条件，是可以造成结果大不一样的。 -薛成- ♂ (0 bytes) () 05/22/2016 postreply 06:16:11

• 薛老师楼歪了。我不否认当地当季，而是不限于当地当季。假如你在加拿大，冬天里墨西哥的蔬菜，你吃还是不吃？ -吃与活- ♂ (0 bytes) () 05/22/2016 postreply 07:38:13

• 不是不好，是不如当季的好。中国文化的精髓是相对而言。 -薛成- ♂ (0 bytes) () 05/22/2016 postreply 11:37:48