我住在北加州湾区,家族有心脏病史,平常跟preventive/lifestyle medicine doctors 接触和交流比较多,很注意健康饮食和锻炼。
我几个星期前去参加我当地一个医院免费的 annual heart forum。现在跟大家分享一下我学习到的东西:
1)心脏手术部门主任从业25年,做了10,000个心脏手术。他在开场白里面说到有个profound irony,说他和他的其他四个同事们开讲座介绍情况,包括健康的lifestyle 和预防,是帮助公众不使用或者尽量少使用他们的手术服务,尽管他们提供的手术服务某些项目位于全美顶尖水平,希望多多服务于公众, 他们好继续多挣钱!
2)Panel里面全部5个心脏手术医生,两个欧裔,两个印度裔,一个非裔。非裔中年,讲lifestyle,西装革履下看到他的身材有点不瘦,一个老年欧裔也有点不瘦,其他3个医生(2个年轻的,加那个老年的欧裔主任)全部都是标准的fit。最佩服那个主任,看上去60岁,能够维持那样标准那样fit, 真是太不容易了。可能是因为他们是做心脏手术的,知道身材肥胖对心脏负担很重,从而有意识的维持健康体重。
3)我给他们提了几个问题,得到了回答。他们的catheter 最细是0.5mm的。得知在一处血管做了stent, 以后堵塞又发生的时候,他们可以在同一处再加做第二个stent。
之前我从preventive medicine doctors 那里了解到做stenting本身的风险。首先catheter 伸进去,有可能会戳破血管壁,造成程度不同的出血;第二,就算成功伸进去catheter,在手术中有可能出现各种意外情况,导致heart attack, 医生都有责任告诉病人的,不过医生他们都会强调这个风险很小;第三,就算成功做好了stenting, 在做之后大约2周内,也有可能会出现并发症;第四,就算没有出现并发症,手术后医生会要求你为了帮助stent 工作, 而吃专门的处方药。这种处方药会增加出血的危险。
4) 那个讲lifestyle的医生放slides,有一张介绍的是red meat 与mortality 的强关联,red meat 吃得越多,mortality 越高。看来吃红肉不健康这个观念现在是已经进入主流了。
5)这个医院有个中文的针对当地华人的一个program,在forum上散发了中文健康资料。提醒华人中餐里面放的各种酱,里面含盐太多。一张资料上面列出了华人厨房里面10号“咸”疑犯。第一号是鸡粉,第二号是味精,第三号虾酱,第四号酱油,第五号蚝油,第六号豆豉酱,第七号海鲜酱,第八号沙茶酱。我早就不吃味精了。让我惊讶的是味精原来里面居然有盐!还有不少盐。以前从来没有想过!我跑到华人超市里面去看过货架上的味精,果然标出了含盐量,数字还不小!总算学习了!