扁豆是扁的,短而宽。四季豆是长的。味道完全不1样。可去超市实物鉴别之,哈哈。
所有跟帖:
• 搜索到了某名作家的散文:北京人通常说的扁豆,上海叫四季豆 -dudaan- ♂ (104 bytes) () 11/25/2015 postreply 11:43:43
• 扁豆很多种,兄所述,东北老乡也称之为老母猪耳朵,有1种特别的气味儿,好吃。 -大江川- ♂ (0 bytes) () 11/25/2015 postreply 12:33:07
• 各地叫法不同。扁豆,豆角,刀豆,四季豆,架豆,,,我吃过四种,看图。 -TBz- ♂ (18159 bytes) () 11/25/2015 postreply 12:34:04
• 东北的豆角很多很多种,白的芸豆最好吃。。。貌似,全美国通吃1种四季豆,品类极度缺少。猴福大等少许商家多些品种,但常断档。 -大江川- ♂ (0 bytes) () 11/25/2015 postreply 12:35:40
• 近年回中国,也照搬美国,中国的原始老品种越来越少了。哼。 -大江川- ♂ (0 bytes) () 11/25/2015 postreply 13:06:11
• 当代人们喜欢活在虚幻中,或者喜爱活在伪论里,也是1种活法。但是,天地有大美,人生于自然界。 -大江川- ♂ (0 bytes) () 11/25/2015 postreply 13:24:55