你的文笔挺好的，层次清楚。以前一直以为白肉就是肥肉，红肉就是瘦肉呢。事实上，白肉是不是指的鸡肉，红肉是猪肉或牛肉呀？

所有跟帖： 

• 我的理解是这样的 -惜福666- ♀ (0 bytes) () 11/13/2014 postreply 14:56:10

• 猪肉也是白肉 -labo88- ♀ (0 bytes) () 11/14/2014 postreply 15:24:18

• 猪肉应该是红肉呀，维基百科里有“豬肉雖在烹飪時變為白色，也是紅肉（在美國鋪天蓋地的廣告稱其為白肉，僅是一種市場推廣手法而已）。” -惜福666- ♀ (0 bytes) () 11/15/2014 postreply 07:14:00

• 鸡肉只有鸡胸脯肉是白肉，鱼肉也是白肉。 -ICCI13- ♀ (0 bytes) () 11/14/2014 postreply 20:16:37