炒菜,做甜食使用哪种油比较好?
问个低级问题,对健康危害最大的是饱和脂肪含量高的油,还是动物类油?
比如椰油,棕榈油等植物油,饱和脂肪含量挺高的。
炒菜,做甜食使用哪种油比较好?
炒菜,做甜食使用哪种油比较好?
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• 一般认为:反式不饱和最有害,饱和其次,顺式不饱和最好。 -26484915- ♂ (39 bytes) () 08/20/2014 postreply 16:14:18