谢谢V妹妹分享经验.我就是在盛产银耳的闽南龙溪地区(现为漳州市)长大的.说实话,

现在哪有野生银耳了.回访我儿时的伙伴/同学时，她们送给我的是自家留着吃的、没有处理过的银耳（颜色都较黄，不好看。民间作坊还无法搞先进的干燥技术）。嘱咐我别在超市上买了，销到美国的货也一样。所以我现在除了在中国超市买香菇外，其他的干货都不敢买。粉丝之类的只好买韩国的（没调查过好坏，只是盲目地自我安慰。因为中国的白粉丝白得令人起疑）。中药饮片的质量问题是长期的问题。硫磺熏中药不是新招。中国人自己开始注意质量标准和监控机制的完善（尽管现在只是记者的报道和呼吁）是一种社会进步，不是坏事。不明白为什么在北美一论坛里会受到如此强烈的抵触？

所有跟帖： 

• 是。我相信我买的银耳也不是真正野生的，我觉得还行的标准是 -viewfinder- ♀ (336 bytes) () 04/10/2011 postreply 11:04:24

• 有的时候野生并不是真的野生。比如俺知道的一些所谓野生香菇的生产，其实就是菇农 -woth- ♀ (197 bytes) () 04/10/2011 postreply 11:11:34

• 香菇也不可信！ -berryfan- ♂ (227 bytes) () 04/10/2011 postreply 13:07:17