食品添加剂的安全之一:安塞蜜 ACESULFAME-K

安塞蜜ACESULFAME-K
这是一种人工甜味剂，主要用于甜点、口香糖、果冻、无糖汽水（减肥可乐）等。甜度大约是蔗糖的200倍，主要由一家德国化工公司生产。在美国，这种甜味剂最初仅限于甜点、口香糖和果冻。从1998年7月开始，美国食品与药品管理局允许在软饮料中使用，因此用量大增。常与其他甜味剂共同使用。现在，中国大量的加工食品添加了安塞蜜。
安塞蜜的安全性的试验结果颇有争议，有些试验表明毒副作用很小,但有两组试验发现可导致实验动物癌变。另有研究发现高剂量的安塞蜜会影响甲状腺功能。
建议：避免食用含有安塞蜜的食品。对于减肥的人来说，也没有必要喝剧甜的无糖汽水，喝绿茶不是很好吗？

所有跟帖： 

• 之二：海藻酸钠 PROPYLENE GLYCOL ALGINATE -dudaan- ♂ (140 bytes) () 12/09/2009 postreply 07:09:33

• 之三：维生素E ALPHA TOCOPHEROL -dudaan- ♂ (231 bytes) () 12/09/2009 postreply 07:15:49

• 之三：人工色素 -dudaan- ♂ (647 bytes) () 12/09/2009 postreply 07:32:04

• 之五：维生素C ASCORBIC ACID -dudaan- ♂ (119 bytes) () 12/09/2009 postreply 07:37:47

• 之六：阿斯巴甜（含苯丙氨酸）ASPARTAME -dudaan- ♂ (256 bytes) () 12/09/2009 postreply 07:45:00

• 之七 Beta-胡萝卜素 Beta-Carotene -dudaan- ♂ (213 bytes) () 12/09/2009 postreply 08:34:13

• 之八 丁基羟基茴香醚 BTA -dudaan- ♂ (159 bytes) () 12/09/2009 postreply 08:40:44

• 之九 二丁基羟基甲苯 BHT -dudaan- ♂ (48 bytes) () 12/09/2009 postreply 08:43:58

• 之十 丙酸钙或丙酸钠 Calcium/Sodium Propionate -dudaan- ♂ (126 bytes) () 12/09/2009 postreply 08:51:11

• 之十一 胭脂红 COCHINEAL EXTRACT, Carmine -dudaan- ♂ (250 bytes) () 12/09/2009 postreply 09:01:36

• 之十二 酪蛋白酸钠 SODIUM CASEINATE，Casein -dudaan- ♂ (120 bytes) () 12/09/2009 postreply 09:06:10

• 之十三 柠檬酸 CITRIC ACID -dudaan- ♂ (34 bytes) () 12/09/2009 postreply 09:11:27

• 好复杂啊 -周立波♂- ♂ (0 bytes) () 12/09/2009 postreply 08:22:23

• 人们希望没有污染，不要添加，有人自己磨麦子了 -bxx2- ♂ (419 bytes) () 12/09/2009 postreply 08:26:24

• 在美国，买King Authur面粉就可以了，不必自己磨 -dudaan- ♂ (38 bytes) () 12/09/2009 postreply 08:52:37

• 主意太好了！自己磨麦子，磨豆子，种菜，养鸡，养奶牛... -童语- ♀ (0 bytes) () 12/09/2009 postreply 17:58:39

• 俺家院子特大，养十头奶牛没问题！哈哈～～ -ooopsss- ♂ (0 bytes) () 12/09/2009 postreply 19:11:16