食品添加剂的安全之一:安塞蜜 ACESULFAME-K

来源: 2009-12-09 07:03:16 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:
安塞蜜ACESULFAME-K
这是一种人工甜味剂,主要用于甜点、口香糖、果冻、无糖汽水(减肥可乐)等。甜度大约是蔗糖的200倍,主要由一家德国化工公司生产。在美国,这种甜味剂最初仅限于甜点、口香糖和果冻。从1998年7月开始,美国食品与药品管理局允许在软饮料中使用,因此用量大增。常与其他甜味剂共同使用。现在,中国大量的加工食品添加了安塞蜜。
安塞蜜的安全性的试验结果颇有争议,有些试验表明毒副作用很小,但有两组试验发现可导致实验动物癌变。另有研究发现高剂量的安塞蜜会影响甲状腺功能。
建议:避免食用含有安塞蜜的食品。对于减肥的人来说,也没有必要喝剧甜的无糖汽水,喝绿茶不是很好吗?