一日三餐，少吃哪一顿都增加死亡风险？这篇论文好像跟我听说的相反呢！谁有做过这方面的研究或者查询的？

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35964910/ 这个是文章的链接。

美国爱荷华大学、田纳西大学的研究人员在" Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics "期刊上发表了一篇题为" Meal Skipping and Shorter Meal Intervals Are Associated with Increased Risk of All-Cause and Cardiovascular Disease Mortality among US Adults "的研究论文。

该研究发现，一日三餐，少吃哪一顿都增加死亡风险。一天只吃一顿的人，心血管疾病死亡风险增加83%，全因死亡风险增加30%。不吃早餐，心血管疾病死亡风险增加40%。而不吃午餐或晚餐，全因死亡风险增加12%、16%。

我最近看的书大都说轻断食可以延缓衰老有利健康的，跟这篇论文说的相反。我没有仔细读这篇文章，不知道有没有别人对这个研究结果有了解的？可靠吗？

 

所有跟帖： 

• 当地的出家人, 素食, 一日一餐. 寿命上, 已有活到95岁（三年前） -幕鼓晨钟- ♂ (0 bytes) () 09/07/2023 postreply 12:52:42

• 人家會打坐 -weed123- ♀ (0 bytes) () 09/07/2023 postreply 13:10:57

• 主要是出家人不用上班，不用干活，没有project 的deadline。 -咲媱- ♀ (0 bytes) () 09/07/2023 postreply 14:27:23

• 哈哈，没有工作压力，没有deadline, 老板的yelling, 同事的宫斗。每天敲敲木鱼，善哉善哉。：-） -Phoenix16- ♀ (0 bytes) () 09/07/2023 postreply 14:56:18

• “山寺日高僧未起，算来功名不如闲” -周老大- ♂ (0 bytes) () 09/07/2023 postreply 21:28:01

• 压力对寿命的影响可能大于饮食呢。要是不用上班，我也能一天少吃一顿。早睡觉，呵呵 -oldCar- ♀ (0 bytes) () 09/07/2023 postreply 17:28:10

• 活着不是唯一指标，健康能自理的活着。台湾的视频说台湾健保好，民众洗肾随便洗，死前卧病平均时间8到11年，北欧7个礼拜。 -Phoenix16- ♀ (0 bytes) () 09/07/2023 postreply 13:01:12

• 台湾洗肾的多，据说是因为中药是在健保里？很多中药的毒性不小。 -Taytay- ♀ (0 bytes) () 09/07/2023 postreply 16:01:02

• 另一方面，台湾生活方便，不用自己做饭，各种好吃的甜面包店、奶茶店、小吃店。全民医疗，免费看病治疗，随便吃，都有医疗兜底。 -Phoenix16- ♀ (221 bytes) () 09/08/2023 postreply 00:10:49

• 去看养生网红Dr Berg的视频，他是intermittent fasting的倡导者，tons of 留言, 说轻断食 -Phoenix16- ♀ (343 bytes) () 09/07/2023 postreply 13:07:38

• 我最近看的几本有关健康长寿的书都是说轻断食是有益健康长寿的。这篇文章完全相反。不知道是真有根据还是哗众取宠。Sample -在水依芳- ♀ (36 bytes) () 09/07/2023 postreply 14:08:58

• 感觉轻断食就像reset, 许多台湾医生也是断食的推祟者，他们follow美国。Sample想公正很难，基因生活环境 -Phoenix16- ♀ (206 bytes) () 09/07/2023 postreply 15:06:06

• 是的，各种提倡的养生的方式都有反例。Sample要足够大足够general, 而且还要考虑很多其它的因素。 -在水依芳- ♀ (0 bytes) () 09/07/2023 postreply 15:45:17

• 觉得长吋间断食的一大弊端是，可能造成胆汁分泌不足胆结石。可能这也和基因有关系，比如上面的出家人一天一顿。 -Phoenix16- ♀ (0 bytes) () 09/07/2023 postreply 15:09:39

• 如果体重正常，还是一日三餐比较好。 -6thsense- ♀ (0 bytes) () 09/07/2023 postreply 13:13:10

• 同意。如果overweight, 营养过剩，为了改变身体状况，可以考虑。 -Phoenix16- ♀ (0 bytes) () 09/07/2023 postreply 13:16:04

• 这个研究与别的研究是一致的。轻断食可以延缓衰老、有利健康是有限的， -pichawxc- ♂ (746 bytes) () 09/07/2023 postreply 15:46:17

• 赞成 -wlili- ♀ (0 bytes) () 09/07/2023 postreply 17:01:00

• 我一直对轻断食持有怀疑态度，目前已经有了好几篇关于轻断食可能带来的对健康的负面影响 ： -Taytay- ♀ (1041 bytes) () 09/07/2023 postreply 17:26:29

• 谢谢回复谢谢链接里的信息！ -在水依芳- ♀ (0 bytes) () 09/08/2023 postreply 08:55:14