但现在的普遍认知是吃细粮的人，身体才容易出问题，才不健康？主要是细粮缺乏粗粮里丰富的营养和膳食纤维？

细粮里就是碳水。

所有跟帖： 

• 肯定不会粗粮营养更丰富，现代社会，人类营养太多了，才多吃粗粮，让身体少吸收一点。 -窗外白雪- ♀ (0 bytes) () 06/26/2023 postreply 16:00:41

• 你注意查一下就明白了，这已经是共识了。细粮把很多营养成分去掉了，基本就剩下碳水了。 -6degrees- ♂ (1646 bytes) () 06/26/2023 postreply 17:52:35

• 照这个理念，以前贫穷时妇女坐月子就不应该喝糯米粥而喝粗粮粥了，那些所谓的营养人的肠胃根本吸收的很少 -窗外白雪- ♀ (0 bytes) () 06/27/2023 postreply 02:38:47