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| • #跟帖# 我们贪便宜么，都是买大包装的，自己分割 [人到中年] - mickey222(0 bytes ) 2019-12-26 | |
| • #跟帖# 我在ifun 上看，都看到41了现在 [人到中年] - mickey222(0 bytes ) 2019-12-26 | |
| • #跟帖# 没办法， LD在辅导女儿功课，我在做屠夫：） [人到中年] - mickey222(0 bytes ) 2019-12-26 | |
| • #跟帖# 肯定啊，握手老乡 [人到中年] - mickey222(0 bytes ) 2019-12-26 | |
| • #跟帖# 要看大长腿必须去柳谭 [人到中年] - mickey222(0 bytes ) 2019-12-26 | |
| • #跟帖# 大师啊，我不是善啊，我这是养殖业开始了：） [人到中年] - mickey222(0 bytes ) 2019-12-26 | |
| • #跟帖# 那是IPAD [人到中年] - mickey222(0 bytes ) 2019-12-26 | |
| • #跟帖# 我在这里很久了啊，我喜欢安静温暖的地方，不喜欢乱哄哄的 [人到中年] - mickey222(0 bytes ) 2019-12-26 | |
| • #跟帖# 那是在边干活，边追剧 [人到中年] - mickey222(0 bytes ) 2019-12-26 | |
| • 庖丁解牛和晚餐 [人到中年] - mickey222(2344 bytes ) 2019-12-26 | |
| • #跟帖# 真是壮观宏伟！ [人到中年] - mickey222(0 bytes ) 2019-12-26 | |
| • #跟帖# 孩子们好可爱！粉班全家节日快乐！ [人到中年] - mickey222(0 bytes ) 2019-12-26 | |
| • #跟帖# 坚决不养啊，要过些无牵无挂的日子 [人到中年] - mickey222(0 bytes ) 2019-12-26 | |
| • #跟帖# 小米真可爱，看着很温柔的说 [人到中年] - mickey222(0 bytes ) 2019-12-26 | |
| • #跟帖# 哈哈哈，我发面就是不行，我也不知道为啥：（ [人到中年] - mickey222(0 bytes ) 2019-12-26 | |
| • #跟帖# 花卷做的真漂亮。我很喜欢面食，就是不会做，发面经常发僵掉了 [人到中年] - mickey222(0 bytes ) 2019-12-26 | |
| • #跟帖# 不担心，好像西班牙火腿不外加sodium nitrite的，但是任何肉腌制本身都会产生一些sodium nitrite的，这个比 [人到中年] - mickey222(212 bytes ) 2019-12-21 | |
| • #跟帖# 人生苦短，一定要及时享受生活，看这辈子我能不能吃完100条好腿 [人到中年] - mickey222(0 bytes ) 2019-12-21 | |
| • #跟帖# 我家的也是啊，明天我们去NY，问他要什么吗？他都不要，只要带火腿肉 [人到中年] - mickey222(0 bytes ) 2019-12-21 | |
| • #跟帖# Costco这个deal送啊 [人到中年] - mickey222(0 bytes ) 2019-12-21 | |
| • #跟帖# 哈哈哈，就是，已经有好几个架子了，很多刀，我家地方大，不怕，哈哈 [人到中年] - mickey222(0 bytes ) 2019-12-21 | |
| • #跟帖# 我觉得够呛啊，那个骨头非常的硬，特别是cure了那么长时间，失水不少，更硬了 [人到中年] - mickey222(0 bytes ) 2019-12-21 | |
| • #跟帖# 可以买一把手锯，就是上面有一根钢锯条这种，直接用来锯开就可以了，这骨头也卖的不便宜的。真空包一下，可以炖汤 [人到中年] - mickey222(54 bytes ) 2019-12-21 | |
| • #跟帖# 是，而且要看清楚是吃草的，还是吃橡子的，还是吃普通饲料的 [人到中年] - mickey222(0 bytes ) 2019-12-21 | |
| • #跟帖# 哈哈哈，拿甜酒的例子去表扬一下LD，他肯定高兴死了 [人到中年] - mickey222(0 bytes ) 2019-12-21 | |
| • #跟帖# 应该是加拿大政府不允许吧，美国进口西班牙产的整条火腿也就是近10年的事情，和牛进口是2013开始的 [人到中年] - mickey222(0 bytes ) 2019-12-21 | |
| • #跟帖# 看来还是真的需要铁丝手套啊？？我还没切刀过手，自己吃，样子不在乎，够薄就可以 [人到中年] - mickey222(0 bytes ) 2019-12-21 | |
| • #跟帖# grocery店里有这种，那是多少钱一磅啊？一般grocery 店里，是不会有手工片的整条火腿的 [人到中年] - mickey222(341 bytes ) 2019-12-21 | |
| • #跟帖# 女儿切的，比LD切的还墙点呢 [人到中年] - mickey222(0 bytes ) 2019-12-21 | |
| • #跟帖# 一腿的都有注明的。片好的就没办法了 [人到中年] - mickey222(0 bytes ) 2019-12-21 | |
| • #跟帖# 片成那样的很少能知道产地，我还是觉得在网上专门店买的比较有保证，Costco一般就那么两腿，产地也是很清楚的 [人到中年] - mickey222(0 bytes ) 2019-12-21 | |
| • #跟帖# 你可以看看你自己有多挑剔，基本上是cure时间越长的风味越好，我两个月前买了18个月的一腿，比较不好吃 [人到中年] - mickey222(74 bytes ) 2019-12-21 | |
| • #跟帖# 不是啊，真的差别很大，你可能没注意，PARMA和西班牙的Jomon完全是两回事 [人到中年] - mickey222(0 bytes ) 2019-12-21 | |
| • #跟帖# 是Jomon，还要看出产地区，有的地区的不好吃，上次买了一个Fermin，太难吃了 [人到中年] - mickey222(0 bytes ) 2019-12-21 | |
| • #跟帖# 那种cure时间太短，不够香，有的是美国火腿用的意大利的制作方式，大部分意大利的火腿是6-12个月的cure time， [人到中年] - mickey222(109 bytes ) 2019-12-21 | |
| • #跟帖# 你不想买一腿的话，这种比较合算的，我只是比较挑剔肉片与氧气的接触时间。 [人到中年] - mickey222(0 bytes ) 2019-12-21 | |
| • #跟帖# Costco应该店里有片好的，你可以去找找，不过很多都是cure时间只有18个月到24个月的，36个月的你很少能在Costco买 [人到中年] - mickey222(40 bytes ) 2019-12-21 | |
| • #跟帖# 不是啊，火腿分很多种的，西班牙火腿2010年以前好像retail店也不能进口的，现在可以了。意大利的，德国的，西班牙的火腿原材料 [人到中年] - mickey222(153 bytes ) 2019-12-21 | |
| • #跟帖# 那样的刀头是没法片这么薄的片的，如果他们只是处理生肉的话。你这个是非常好的牌子的西班牙火腿 [人到中年] - mickey222(134 bytes ) 2019-12-21 | |
| • #跟帖# 不会，我们开了就会吃比较多，还可以切一些真空包了冻起来的，骨头锯断以后炖汤 [人到中年] - mickey222(0 bytes ) 2019-12-21 | |
| • #跟帖# 一般店里是不会帮你切外面买来的肉的，怕有卫生问题 [人到中年] - mickey222(0 bytes ) 2019-12-21 | |
| • #跟帖# 就是Costco买的 [人到中年] - mickey222(0 bytes ) 2019-12-21 | |
| • #跟帖# 有一部分是发酵的霉菌留下的颜色 [人到中年] - mickey222(0 bytes ) 2019-12-21 | |
| • #跟帖# 这个好啊，不过价格贵啊，我喜欢带骨头的开爬梯有客人的时候比较有气氛，自己吃怎么都行 [人到中年] - mickey222(143 bytes ) 2019-12-21 | |
| • #跟帖# 哈哈哈，应该不会割手的，这个stand很重的，稍微底下扶一下就好了 [人到中年] - mickey222(0 bytes ) 2019-12-21 | |
| • #跟帖# 下单吧，很合算的价格，希望明年还有更好的，最好有Cinco Jotas 5J的！ [人到中年] - mickey222(0 bytes ) 2019-12-21 | |
| • #跟帖# 也祝你全家节日快乐 [人到中年] - mickey222(0 bytes ) 2019-12-21 | |
| • #跟帖# 是已经用坏一个真空机了，现在是第二个，肯定需要，保鲜方式里面，真空冷冻是最好的 [人到中年] - mickey222(0 bytes ) 2019-12-21 | |
| • 祝大家节日快乐！用一腿开启节日节奏！ [人到中年] - mickey222(1206 bytes ) 2019-12-21 | |
| • #跟帖# 漂亮 [人到中年] - mickey222(0 bytes ) 2019-12-17 | |
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