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• #跟帖# 什么是sear ? [私房小菜] - 宝宝妈88(0 bytes ) 2010-08-22 | |
• #跟帖# 不懂..fillet 和 steak的区别是什么? [私房小菜] - 宝宝妈88(0 bytes ) 2010-08-22 | |
• #跟帖# 还放了doulbe baking powder [私房小菜] - 宝宝妈88(0 bytes ) 2010-08-12 | |
• #跟帖# 用的是active yeast [私房小菜] - 宝宝妈88(0 bytes ) 2010-08-12 | |
• #跟帖# 大火12分钟吧。我是等水开在放锅的 [私房小菜] - 宝宝妈88(0 bytes ) 2010-08-12 | |
• #跟帖# 那就好,我用了 yeast 的。我就是想晚上把面准备好,那么早上可以开蒸做早餐。 [私房小菜] - 宝宝妈88(0 bytes ) 2010-08-12 | |
• #跟帖# 那就是说,得等水开在把蒸锅放上去,是吗? [私房小菜] - 宝宝妈88(0 bytes ) 2010-08-12 | |
• #跟帖# 受教了,我还以为用牛奶口感会更好呢。。 [私房小菜] - 宝宝妈88(0 bytes ) 2010-08-12 | |
• #跟帖# 多谢指教 [私房小菜] - 宝宝妈88(0 bytes ) 2010-08-12 | |
• 新手做馒头:馒头蒸好了。口感还行,不过有吃起来点粘口 [私房小菜] - 宝宝妈88(122 bytes ) 2010-08-12 | |
• #跟帖# 那就糟了,我早上6点多把面发上,然后睡回笼觉,再起床 [私房小菜] - 宝宝妈88(113 bytes ) 2010-08-12 | |
• 新手问毛毛妈,那个鲜奶馒头的方子,说面团发酵成2倍大, [私房小菜] - 宝宝妈88(116 bytes ) 2010-08-12 | |
• #跟帖# 泡打粉 和 酸奶油是什么?能给个英文名字吗? [私房小菜] - 宝宝妈88(0 bytes ) 2010-04-09 | |
• #跟帖# 不懂:1:为什么要洗米到没有粘的感觉?2:洗完米后, [私房小菜] - 宝宝妈88(36 bytes ) 2010-03-19 | |
• 问:怎么腌渍咸蛋?要那种出油的。谢谢 [私房小菜] - 宝宝妈88(0 bytes ) 2010-03-19 | |
• #跟帖# 松饼粉是什么?能给个英文名字吗?淀粉是不是面粉? [私房小菜] - 宝宝妈88(0 bytes ) 2010-03-12 | |
• #跟帖# 谢谢指教。回家试试做给我家小妞吃。- 她的lunch box 一直是我的难题。 [私房小菜] - 宝宝妈88(0 bytes ) 2010-02-08 | |
• #跟帖# 问:油豆腐塞肉-用什么肉?全瘦的还是要带点肥的? [私房小菜] - 宝宝妈88(110 bytes ) 2010-02-08 | |
• #跟帖# 怎么剪开龙虾?从中间纵向破开还是横向剪成几段? [私房小菜] - 宝宝妈88(0 bytes ) 2010-01-27 | |
• #跟帖# 什么是红粬酱(或红粬粉)?英文名字是什么?在那里买? [私房小菜] - 宝宝妈88(0 bytes ) 2010-01-27 | |
• #跟帖# 油温的问题:六成热是多热?九成热是多热?另外,到底是用鸡蛋黄还是咸蛋黄? [私房小菜] - 宝宝妈88(0 bytes ) 2010-01-25 | |
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