天气不好也得吃饭.跟一个

来源: 眼镜 2023-01-04 19:44:12 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (82 bytes)

所有跟帖: 

你们家是米其林水平。俺们这个就是大排挡。 -眼镜- 给 眼镜 发送悄悄话 (32 bytes) () 01/04/2023 postreply 20:00:10

竹板这么一打啊别的咱不夸,夸一夸我家晚饭有多霸。就说这餐馆啊,就找了好几家,有海底捞有麻辣烫还有大中华。 -宝马奔驰- 给 宝马奔驰 发送悄悄话 (21 bytes) () 01/04/2023 postreply 20:10:12

天津快板确实容易出段子。哈哈。你这个来的快啊 -眼镜- 给 眼镜 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 20:12:10

你这个笼屉得是什么?我一直不知道上海那种小笼包,是什么面团做的?发面,烫面还是死面?我用饺子面方法做的不成功,蒸后皮硬 -bobpainting- 给 bobpainting 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 20:26:32

是烧卖。也有小笼包。。 -眼镜- 给 眼镜 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 20:29:44

汤面,是开水烫一点面得意思吗? -bobpainting- 给 bobpainting 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 20:41:58

感谢才女指导!我下次实践一下。失败估计是没用烫面,皮厚。不愧专家,非常感谢! -bobpainting- 给 bobpainting 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 20:54:50

太棒了!真像饭店的卖的。饭好吃还是需要技术含量。太谢谢了! -bobpainting- 给 bobpainting 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 22:21:54

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