那个rockeymountain，牛排就这么简单处理的

我一半趁减价时多买几块，一块大约0.8-1磅。运动的孩子吃点牛肉不错。我下面的是New York cut，ribeye或T-bone在我这里贵一丁点，尤其ribeye 肥油多，不合适我老人家吃了。挑中间白色多而均匀的买。回家一包一块或两块包起来冰冻，用以前12小时解冻，撒盐和cajunseasoning。包起来放冰箱过夜。第二天煎就好了。油锅里的牛油炒菜很香的，炒芦笋不错，但实在年纪大了，不敢对付。。。

所有跟帖： 

• 。 -高筋粉- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 16:38:28

• staub -Morning3evening4- ♂ (88 bytes) () 03/08/2019 postreply 16:45:56

• 这个我有俩，一个素的，一个荤的 -成功的兔- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 16:47:03

• 富人。 -Morning3evening4- ♂ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 16:47:29

• 。 -高筋粉- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 16:47:36

• 哈哈哈，不是故意steal your thunder :) -成功的兔- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 16:54:39

• 。 -高筋粉- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:00:16

• 哈哈哈，说不定你是LD的高中师姐，进一步套近乎：） -成功的兔- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:05:11

• 。 -高筋粉- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:08:57

• 是，如果我没误解你和古代的话 -成功的兔- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:11:58

• 。 -高筋粉- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:16:58

• 不是，在这认识的 -成功的兔- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:19:44

• 。 -高筋粉- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 16:47:07

• 老公，劳工。。。 -Morning3evening4- ♂ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 16:48:29

• 都会撒娇，这锅那里难洗了？我天天用好几个：） --百科-- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:08:06

• 。 -高筋粉- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:11:01

• 他家grill是最不好用了：） --百科-- ♀ (392 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:12:46

• 。 -高筋粉- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:18:00

• 。 -高筋粉- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:20:46

• 正想说这串，哈哈哈 -成功的兔- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:22:13

• 。 -高筋粉- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:23:25

• 那叫MBA。。。 -Morning3evening4- ♂ (199 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:25:17

• 哈哈哈，你可让我笑喷了。 -小团圆- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:57:18

• Probably looking for something to do -Dsu5bm- ♂ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:58:55

• 给个灵克好吗？沾吗？ -终于不潜水了- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:19:32

• 涨价了，去年底还是60多呢：） --百科-- ♀ (542 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:24:07

• 。 -高筋粉- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:26:42

• 是呀，关键还不重，推荐：） --百科-- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:28:04

• 不合我家的炉子。不会锈？ -终于不潜水了- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:39:16

• 会，洗完要烤干：） --百科-- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:57:16

• 争取明年有钱去日本买锅：）我已经有个日本砂锅在单子上了 -成功的兔- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:24:27

• 我家也有一个不是你这牌子的，可也这样的特别难洗。 -小团圆- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:18:34

• grill一定要能直接火烧的，然后就干烧掉杂质就行。靠洗是不行的：） --百科-- ♀ (46 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:20:45

• 。 -高筋粉- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:22:50

• 那就当锅盖吧：） --百科-- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:25:06

• 。 -高筋粉- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:42:44

• 烧过，我警铃大叫满屋是烟。 -小团圆- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:25:21

• 不能屋子里烧，倒是可以烤箱里烧：） --百科-- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:26:39

• 烤箱清洁档，一起烧试试：） --百科-- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:27:06

• 这都是不做饭人买的一点儿都不实用。锅盖也用不上不是圆的。 -小团圆- ♀ (87 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:36:11

• 下次我试试，谢谢！ -小团圆- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:47:21

• 帅，但不是le creuset，看着差不多 -Sarsar- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 16:52:53

• 我家买不起。。。 -Morning3evening4- ♂ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 16:55:59

• 装吧，你那脑筋一转就节省出一锅来，haha，不过，这个看着很好，可能没区别 -Sarsar- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 16:57:28

• 嗯，挖野菜的季节快来了。。。 -Morning3evening4- ♂ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 16:59:01

• 到时候炒个湖南式的上PP：） -Sarsar- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:04:35

• 你认识这个 -Morning3evening4- ♂ (223 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:08:17

• 这是啥？看着都是晒干的那种 -Sarsar- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:09:48

• 可以鉴定真假农民。。。 -Morning3evening4- ♂ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:15:22

• 晒干的豆角？长的和宽的 -成功的兔- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:19:10

• 扁豆和豇豆。。。 -Morning3evening4- ♂ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:21:07

• 荠菜能象韭菜那么种吗？我撒过两三次种子，没种出来：（ -成功的兔- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:07:24

• 出苗率低。每年撒，总有长出来的。。。 -Morning3evening4- ♂ (68 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:10:21

• 你吃活鱼，吃春天野菜，锅也是别人送，酒也不用买，你这博士够拽滴。 -小团圆- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:46:36

• 我穷啊，要交儿子学费。。。 -Morning3evening4- ♂ (58 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:52:15

• 气，咖啡也免费喝，现在怀疑你是什么博士？ -小团圆- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:55:40

• lol。。。火坑专业的博士后。。。 -Morning3evening4- ♂ (169 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:57:54

• 哈哈哈我笑成鳄鱼了。 -小团圆- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:59:51

• 我也有这个锅，一模一样！ -Shanghaigirl98- ♀ (169 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:09:07

• 我现在天天洗碗啊。。。 -Morning3evening4- ♂ (211 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:13:27

• 你写得太形象了，真的盛个菜得两个人！ -风动尘起- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:23:22

• 沉，还烫。。。 -Morning3evening4- ♂ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:24:28

• 那鱼瞪着眼睛唉。。。 -柳伊伊- ♀ (321 bytes) () 03/08/2019 postreply 16:38:52

• 不让你吃。。。 -Morning3evening4- ♂ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 16:46:20

• 这么大的鱼，过一磅了吧。 -Francine- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 16:45:17

• 没有吧？ -成功的兔- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 16:46:02

• 或许他的tub的尺寸骗了我眼睛。 -Francine- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 16:47:33

• crappie薄，最大的有八两左右。 -Morning3evening4- ♂ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 16:47:05

• 2A类致癌物。 -千里一盏灯- ♂ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 16:48:45

• 嘿嘿，糖也不能吃了啊。 -Morning3evening4- ♂ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 16:50:16

• 那鱼是你自己钓的？ -Sarsar- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 16:53:26

• 加州没有。。。 -Morning3evening4- ♂ (169 bytes) () 03/08/2019 postreply 16:55:04

• 气S啦，看把你乐的，haha -Sarsar- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 16:59:58

• 看着鱼那个馋啊 -Zinfandel- ♂ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 16:59:32

• 钓。。。 -Morning3evening4- ♂ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:00:09

• 俺周末不是送孩子就是睡懒觉，不容易啊 -Zinfandel- ♂ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:02:45

• 把他得乐S了，haha -Sarsar- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:00:32

• 下次路过他那疙瘩，要踩好点偷点鱼走 -Zinfandel- ♂ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:03:53

• +10000 -hyzc- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:08:26

• 记得带两瓶酒。。。 -Morning3evening4- ♂ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:08:44

• 我今天也有好吃的，但我就不贴了：） --百科-- ♀ (191 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:07:04

• 悄悄吃的不算。。。 -Morning3evening4- ♂ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:11:09

• 算！不敢上，怕吓到人：） --百科-- ♀ (176 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:13:28

• 豆腐脑。。。 -Morning3evening4- ♂ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:14:36

• 是呀，都是你徒弟那天馋我：） --百科-- ♀ (212 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:15:47

• 做麻婆豆腐。。。 -Morning3evening4- ♂ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:16:50

• 阿毛又显摆你的鱼！ -Shanghaigirl98- ♀ (169 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:08:28

• 你来不来？明天晚上。。。 -Morning3evening4- ♂ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:11:41

• Coming. On the way. -hyzc- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:16:50

• 我去年忙，没去她家过节，她没吃到我的辣椒鱼。。 -Morning3evening4- ♂ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:18:37

• 你们还真认识? -hyzc- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:20:47

• '当然。。。 -Morning3evening4- ♂ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:21:41

• . -Dsu5bm- ♂ (51 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:27:55

• 嘿嘿 -Morning3evening4- ♂ (20 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:30:16

• 这是什么鱼？ -小团圆- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:23:20

• 你看到的是crappie，下面还有两条white。bass。 -Morning3evening4- ♂ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:26:14

• 没见过。 -小团圆- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:50:12

• 好像中间多，两岸很多地方没有。 -Morning3evening4- ♂ (104 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:56:51

• 我用空气炸锅牛排档，非常简单，好吃，不腌 -我爱栀子花- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:33:26

• 第一次听说。。。 -Morning3evening4- ♂ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:34:43

• 下回介绍个rocky mountain oyster？ -slow_quick- ♂ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:42:54

• 这个算不算？ -Morning3evening4- ♂ (88 bytes) () 03/08/2019 postreply 17:47:01

• 不算，正宗的长这样。。。 -slow_quick- ♂ (306 bytes) () 03/08/2019 postreply 18:52:54

• 鱼看上去好cute！ -老子说两句- ♂ (169 bytes) () 03/08/2019 postreply 18:37:21

• 以后你再敢哭穷木有人信了 -Big_Benz- ♂ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 19:41:03

• 我来晚了，大谢，向你学习。 -Rockeymountain- ♀ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 20:13:58