Vegetable 跟蔬菜并不对应. 所以我在下面跟双又说, 先讲定义.

来源: weston 2014-12-15 10:09:27 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)
回答: 美国人把马铃薯当蔬菜,我很纳闷啊。飞*星2014-12-15 10:07:02

所有跟帖: 

那蔬菜和 vegetable定义是什么? -飞*星- 给 飞*星 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/15/2014 postreply 10:13:14

Vegetable 科学的定义和日常烹调的定义是不同的. 比如番茄, 茄子等 -weston- 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (194 bytes) () 12/15/2014 postreply 10:18:37

我就纳闷了,淀粉类的马铃薯也叫vegetable,那大米大麦怎就不是 vegetable? -飞*星- 给 飞*星 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/15/2014 postreply 10:24:34

我一定拿你的问题问问姑娘去。不过我觉得大米面粉还是vegi啊。lol -incywincy- 给 incywincy 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/15/2014 postreply 10:28:21

呵呵. 这不是科学定义. 基于日常. 那么FDA为了避免歧义, 给出一个官方的对日常用法的定义 -weston- 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (63 bytes) () 12/15/2014 postreply 10:29:38

我看 FDA就干脆把面包当vegie好了,配上 ketchup就是达标的学校午餐了。 -飞*星- 给 飞*星 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/15/2014 postreply 11:04:08

但得符合各种营养日定标准 :) -weston- 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2014 postreply 11:07:57

我女儿说过,有自己的籽的是水果,没有籽的是蔬菜。(不知道我听对了没有)西红柿也是水果。 -incywincy- 给 incywincy 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/15/2014 postreply 10:15:50

是不是植物长出来的都是果或菜? -飞*星- 给 飞*星 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/15/2014 postreply 10:18:51

是的. 我家从小就一直纠正周围大人. 烦死人 :) -weston- 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2014 postreply 10:19:30

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