请教群里的姐妹们有关自制酸奶

今天做的酸奶失败了，请有经验的姐妹帮我看看我哪一步做错了，

半加仑 low fat milk

一罐 Chobani Greek Yogurt

少许糖

三样材料混合一起，放室内发酵一天，好像除了甜味，没有像买的酸奶那种稠稠的感觉。是牛奶太稀了吗？

所有跟帖： 

• 借你的贴问，酸奶机做酸奶，没有开封的牛奶不煮可以吗? -乌龟- ♂ (0 bytes) () 06/17/2018 postreply 17:53:12

• 可以的 -一楠- ♀ (0 bytes) () 06/17/2018 postreply 18:13:07

• 谢谢! -乌龟- ♂ (0 bytes) () 06/17/2018 postreply 18:20:33

• 不用。不过会比较慢，着急的用微波炉加热到合适温度先 -shakuras2000- ♀ (0 bytes) () 06/18/2018 postreply 10:12:18

• 好，谢谢！ -乌龟- ♂ (0 bytes) () 06/19/2018 postreply 07:25:46

• 放电饭锅的保温档一夜试试 -一楠- ♀ (0 bytes) () 06/17/2018 postreply 18:12:41

• 再等等 -xiaoxiao2013- ♀ (0 bytes) () 06/17/2018 postreply 19:26:08

• 貌似做酸奶最佳温度是40摄氏度左右。我一般是将牛奶烧开冷却到不烫手的温度再加酸奶，放烤箱里开灯一般几个小时就好了。个人觉得pla -郝斯佳- ♀ (0 bytes) () 06/17/2018 postreply 19:45:06

• 谢谢各位，晚上时间太长不敢放室内，怕发酵过头 -shiliu- ♀ (68 bytes) () 06/17/2018 postreply 20:37:14

• 一杯plain 酸奶1立升全脂牛奶，搅和匀了，放酸奶机里，6小时后就得了 -无法弄- ♀ (0 bytes) () 06/17/2018 postreply 21:42:06

• 我从来都是保鲜膜包好了在太阳下晒一天 -颠三倒四了- ♂ (0 bytes) () 06/17/2018 postreply 22:57:24

• 温度不够， 要多点时间 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 06/18/2018 postreply 15:07:30

• 是的，我们是把罐子坐在温水里或放暖气旁，室温不够 -新年好运- ♀ (0 bytes) () 06/18/2018 postreply 17:18:21

• 我用酸奶机做酸奶，2%的牛奶加热放凉后兑上新开封的酸奶，出来很稠的酸奶但是苦的，是坏了吗？ -9876543- ♀ (0 bytes) () 06/19/2018 postreply 02:51:05

• 烤箱开灯过夜，酸奶和牛奶不要搅拌。　 -CherryHillJT- ♀ (0 bytes) () 06/19/2018 postreply 11:51:05

• 室温的温度不够，做酸奶不用放糖，做好后吃的时候再放糖或者浇点蜂蜜 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 06/19/2018 postreply 12:12:17