我似乎找到了根治“上火”的方法。评中医中药
中医在总结病症上还是有不少靠谱的地方,比如“上火”。所谓上火,我理解为炎症反应,炎症的英文是“inflammation”,里面的一个词根“flam”就是火苗,火焰的意思。这一点上,中西方是相通的。炎症反应是一种免疫反应,有时候会局部温度提高,有烧灼感。
和很多人一样,我以前也常常把我自己归结为“上火体质”。喝咖啡,吃油炸食物,煎炒食物都容易上火,主要是口腔溃疡,影响说话和吃饭。
经过实践,我发现我找到了解决上火的办法,也就是轻断食。中医描述病症有一些心得,但是解决病症基本上都是帮倒忙。轻断食具有很坚实的进化论和分子细胞生物学基础。我目前的进食窗口是下午5点开始吃,到八点钟停,然后进行力量训练,之后吃点,晚上十一点之后不吃任何东西,到第二天晚上五点。这种方法下,我吃以前很容易上火的东西,比如煎牛排,煎鸡蛋,炒花生,炒开心果等都不会上火。摄入高糖食物还是会上火,比如奶油蛋糕,但是能很一两天内迅速恢复,以前往往需要一两周。
解决上火还会导致皮肤特别好。因为炎症往往是全身性的,包括皮肤。我的皮肤一直不错,轻断食让我的肤质好到根本不像44岁中年男人的样子,如下图。
为啥我的表情如此严厉?那是因为屋里充满了中药的气味。岳母在熬制中药,试图治疗她的鼻塞。她的鼻塞其实是摄入过多碳水,每天从早到晚吃个不停导致的全身性炎症的一部分,包括关节疼,便秘,过敏,皮肤暗斑,伤口不容易恢复,精神虚弱,易怒等等。中药只会伤肾,不会治疗炎症。这种中药的气味让我想起《红楼梦》里的各种药罐子,也想起以前在农村里一些老人屋里的气味。我的记忆中,中药没有能让任何一位老人恢复健康,那些老人在中医的毒害下,一天一天衰弱,到后来就没有后来了。而中医有一句话在等着这些老人和家人:“中医,治得了病,治不了命!”
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