猪肝牛肝做起来不易掌握火候，而鸡肝完全没有这个问题。

来源: 光盐行者 于 2022-09-03 21:00:47 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (152 bytes)

我是油锅里加点葱姜蒜然后就把鸡肝倒进去，加点料酒，酱油，烧一会能用勺子把鸡肝切成那半就可以了。

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