夏日滋味

这两天因为不小心闪了腰，被迫休息，跑不了步，很不自在。做一个夏日浆果布丁解馋。从面包烤起，到摘莓子，熬，扒皮，做了，压住冰箱过夜。

几年前八月搬进这个房子的时候，后院里沿着车库一侧的栅栏和后面栅栏全是红莓子（raspberry)。以前去农场摘过红莓子，觉得太酸，没有特别喜欢。第二年春天，把靠后面栅栏的红莓植株挖掉，一条细细长长的地盘，成了最初菜地的雏形。等到七月，留下来的红莓子大量结果，每天都有收获，整整一个月的时间。慢慢的喜欢上了这个香味独特的红莓子。正常年份，莓子熟的时候，总会呼朋唤友来家里BBQ, 孩子们拿着盒子摘莓子，很欢乐的一幕。在改造后院的过程中，红莓子的空间一点点被侵蚀，好在这是个非常顽强的品种，总是有新的苗长出来。现在留下来的，足够我们慢慢品味一个夏天。疫情期间买了一个冻柜后，有多的时候，也冻一些。打奶昔的时候放些进去，夏日的味道一下子弥漫开来。

红红的果子挂满枝头

每天都有新熟的莓子

昨天傍晚想摘的时候，有点毛毛雨，躲进屋里。刚刚花了不少时间，把熟的都摘下来，一共收了1700g, 创纪录了。

娃不在家，装袋冻起来

满满一筐子

今晚甜点，原味酸奶红莓子，淋一点点枫糖。红莓熟的时候，便是夏日的滋味。

这个品种开枝散叶，去了很多朋友家，串到草坪上不属于它们的地盘上的时候，割草机轰轰碾过格杀勿论，便不再是问题。

趁机做个夏日浆果布丁

 

 

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所有跟帖： 

• 你家在哪儿？ -<好片>- ♂ (0 bytes) () 07/09/2022 postreply 18:22:05

• 来吃来吃^_^， 北极熊地界儿大家拿 -polebear- ♀ (0 bytes) () 07/09/2022 postreply 18:23:48

• 报个zip，不远的话就杀过去了。 -<好片>- ♂ (0 bytes) () 07/09/2022 postreply 18:29:00

• 欢迎杀过来；-） upper Canada -polebear- ♀ (0 bytes) () 07/09/2022 postreply 18:31:13

• 应该是温哥华附近 -ich- ♂ (0 bytes) () 07/09/2022 postreply 18:50:34

• 那边有黑、棕，没有白的 -fuz- ♂ (0 bytes) () 07/10/2022 postreply 07:38:22

• 也想吃 -朗朗的晴天- ♀ (0 bytes) () 07/09/2022 postreply 18:29:08

• 来来来，一起咖啡茶点，把酒话跑鞋；-） -polebear- ♀ (0 bytes) () 07/09/2022 postreply 18:31:57

• 胳膊太短够不着，我家俩闺女爱吃这个 -喵儿爸- ♂ (0 bytes) () 07/09/2022 postreply 18:40:10

• 摘莓子是个幸苦费时的活，我家娃最爱这个夏日布丁，今天回家干掉一半 -polebear- ♀ (0 bytes) () 07/09/2022 postreply 18:42:00

• 馋人 -巴黎到罗马- ♂ (0 bytes) () 07/09/2022 postreply 18:46:09

• 这个浆果布丁用夏日成熟的草莓，蓝莓，红莓子一起做，很有时令感 -polebear- ♀ (0 bytes) () 07/09/2022 postreply 18:49:06

• 好好休养。非常喜欢吃raspberry 。你的生活有品味。超赞。 -LittleEasy- ♀ (0 bytes) () 07/09/2022 postreply 20:10:00

• 哇，这么多 -牛经沧海- ♂ (0 bytes) () 07/09/2022 postreply 21:03:00

• 鸟不吃吗？我们这里无论种点什么果子，如果不撒网，基本上人都没有吃的份儿 -清水胜浓茶- ♀ (204 bytes) () 07/10/2022 postreply 03:11:39

• 好幸福，这个果子是我女儿的最爱 -caixia- ♀ (0 bytes) () 07/10/2022 postreply 05:53:56

• 这几天早上爬山，每天吃野红莓吃得撑 -GoGym- ♀ (0 bytes) () 07/10/2022 postreply 12:12:44

• 好馋人，口水咽了一肚子。 -鲤鱼塘的鱼- ♂ (0 bytes) () 07/11/2022 postreply 06:52:18