家乡见闻

来源: 鲤鱼塘的鱼于 2026-01-20 05:32:39 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (18810 bytes)

家乡见闻

2026年1月17日

12月16日回到老家重庆巴南鱼洞探亲，吃吃喝喝是重要的一个方面，吃得多喝得多，当然也要跑得多。关于巴南，我2023年跑步看世界有介绍，这里主要谈谈这次的见闻，尤其是家乡的人间烟火气。

回家8天，跑了8次，好几次都是天不亮就出门，平时清晨街上车水马龙一番繁忙景象，街头，路口的小贩，小吃摊热气腾腾，生意兴隆。但周末就清静很多，平时的热闹劲消失了，估计大家一周都辛苦了，周末好好休息多睡一会儿。

跑步过马路口，令人惊讶的是大家比以前更守规矩等绿灯过马路，包括乘公交车排队上车。反而我自己没有耐心等，因为我发现有的马路口要等4个红绿灯，理论上可以等上5-6分钟，才能过一个马路口，我可等不了这么长，左右看看没车，就哧溜一下跑过路口。

这次回巴南天气不错，早上都有10摄氏度左右，我每天一身短裤T恤，引来不少人的注目，甚至有人问“你不冷索？” ，说实在的这个温度对我而言，是非常舒适的跑步温度。可家乡人都特别怕冷，这个温度大家要穿好几层衣服。

这次回家乡，感觉变化不大，跟2023年的情况差不多。跑步途径鱼洞长江大桥，大渡口区揽江公园，鱼洞滨江步道，鱼洞菜市场，龙洲湾菜市场，鱼洞老街，龙洲湾等。有意思的是这次跑步偶遇2025重庆半马比赛，起点终点就在巴南鱼洞滨江大道。本来打算想跑一下的，家人内部问了一下，报名早已结束，不再接受任何的报名。比赛是21日早上9点，我跑步路过，感觉挺热闹的，看到很多保安，警察，而且不仅来自巴南，还看到有綦江的，我估计还有临近其它区县的保安警察，比赛入场需要凭号码布安检入场。一场马拉松比赛，如此兴师动众，也是第一次见识这样的场面。后来在朝天门，偶然见到有人拿着完赛奖牌拍照，别说那个牌牌满漂亮的。

这次回国跟家人亲戚聊了不少国际国内的形势，问我比较多的问题是我对川普的看法，还有就是美国退休年龄等。当然我也问了不少问题，首要的是国内经济，据说现在政府都不如以前有钱了，有公务员2025年春节的奖金一直到年底才发到手。政府鼓励百姓消费，但大家都捂紧口袋不怎么消费。许多大酒楼生意不多，开不下去，都关门歇菜了。当然也听到当地两届公安局长落马的消息，国内反贪腐肯定是一个永恒的话题，像当年出生于巴南的重庆公安局长文强，就轰动一时，后来薄熙来一档子事更是全球话题。

最令人开心的肯定是家乡的吃，地道巴适，无论是鸡鸭鱼肉，还是蔬菜水果都非常新鲜，价格也便宜。每次回家泡椒炒黄鳝是我童年的味道，而且家人会去买野生土黄鳝。火锅每次回家都会吃，这次回去在家在餐馆吃了4-5顿，而且好像每家每户都有秘制/当地知名的火锅底料，味道都挺不错。家里的香肠也是每次回家要吃的，而这次第一次品尝了香肠排骨，感觉一般般。家常红烧鱼，豆花，鸡汤，老鸭汤都非常可口。而且吧，鸡和鸭都是老妈打电话跟熟人买的家养走地鸡或者家养老鸭子，每斤按30元付费，人家杀了收拾干净送来家里。还有豆花是家里自己做的，2-3斤黄豆做好大一锅。这次还专门吃了以前难得吃一回的炖团鱼。家乡一年四季的时令蔬菜很多，当地特色蔬菜有青菜头(做榨菜的原料)，儿菜，冬寒菜等，这些菜在美国可吃不着。

家乡人都喜欢做泡菜，几乎每家每户都会有好几坛子的泡菜，而且泡菜坛子都特别大个，我们家就有好几个，据我弟讲每年跑姜泡辣椒的量都是上百斤，不少的家常菜都会用到泡菜，炒出来的味道真是特别，好吃。这跟人们常常说的麻辣味可不是一个味道，我认为泡菜也是重庆菜肴一个非常重要的调味品，而泡菜炒菜还不太为外人所知，大多数人以为泡菜只是前菜，开胃菜而已，但泡菜炒这炒那还有泡菜鱼肯定是当地普遍的一道家常菜。

这次赶上家里买的一头过年猪。通常年初跟农民说好养一头猪，不喂商品猪饲料，要喂粮食，喂野菜，而且要煮熟了喂，不能喂生的。接近年底了，跟农民约定宰杀的日子，他们杀好收拾干净，肢解后送来家里。收到猪肉那天，我特别想吃一顿刨猪汤，家里满足了我的要求，新宰杀的猪，肉汤那个鲜哟，猪肉，猪内脏都好吃。多年不吃，还勾起我不少小时候过年杀猪看热闹吃刨猪汤的回忆。

这次回家乡，我弟给了我一个惊喜，知道我喜欢喝酒，特别到酒厂给我封了2坛白酒(共200斤), 供我以后慢慢品尝。这次回家酒真没少喝，几乎每天午餐晚餐两顿白酒，而且都是好酒，比如五粮液和来自茅台镇的酒，这次发现喝茅台镇的酒对胃的伤害很小，头天喝不少酒，都没有影响我第二天早上跑步的计划。当然家里喝，不用应酬，没有压力，想喝多少喝多少。

重庆人利用屋前屋后的空地，甚至买地种菜。在重庆利用空地种菜的非常之多，我家领导就觉得重庆人有种菜的基因，让我回美也把家里的空地利用起来种菜。我弟家住一楼，有一个院子，一年四季都会留出一块空地种菜，而且他隔壁的住家一直没有入住，把人家的院子也利用起来种菜，很多时候新鲜蔬菜长势喜人，吃都吃不赢。这次还见到我侄女家，专门买了一大块地种菜，看到那么多不同的新鲜蔬菜，感觉好有口福，好幸福哟。

当然种菜是费时费精力的事情，对上班族的人和退休老人来讲，根本没有时间没有体力干这些事。在巴南鱼洞，不少人家都会雇一位家政服务员，负责家务活，做饭洗衣洗碗打扫卫生，接送孩子上幼儿园，上学，或者照顾老人等，这些家政服务员甚至帮忙种菜。一般家政服务员跟吃跟住，每月休息4天，每月工资大致3-5千人民币。这样的日子比我们移民美国的华人生活可滋润多了。

家乡人的业余生活主要还是打麻将，打牌，喝茶，跳广场舞。关于运动，我早上跑步见到大多数人只是走路，偶尔会遇到跑步的。其它运动，以前见过有人在长江冬泳的，但我这次没有见着。跑步见到几处室外打乒乓球的民众。

我还听到一位亲戚讲起她的一位朋友，嫁给了老美，这位老美退休了去了巴南，靠2-3千美元的社保，在鱼洞这个地方，小日子过得很巴适。而且在重庆还有美国同乡会，这位老美带着太太每月去参加一次活动。想想一下在美国，靠2千多美金生活会是啥样？肯定比他现在的情况不知差多少倍。这事提醒了我以后退休了，每年可以回去住几个月，也请个家政服务员，享受一下悠闲的生活。

家乡赶场的传统也勾起我极大的兴趣，因为小时候每周的赶场是农民背着蔬菜，水果，鸡蛋，养的鸡鸭，各式的农产品，甚至小猪仔到镇上出售。这次听说鱼洞几家菜市场，都有赶场（赶集）的传统，我特地问了龙洲湾菜市场是最热闹的，叫上我老母亲陪我转一圈，熙熙攘攘的人流，挺热闹的。很多农民从附近乡下来这里卖菜，卖水果和其它物品，我看了不少的菜，肉，价格比起我在美国买的，简直就是一个天一个地。听我妈讲，赶场的时候，东西比平时要便宜不少，而且赶场不仅是农民进城交易的平台，我感觉也是一个社交的平台。不经意中，遇见熟人，甚至亲朋好友，问个好，聊个天，都能感受到人们的亲切，融洽与热情。

总之，回家的感觉真好，常回家看看也是必须的。（完）

2023年回国散记

https://blog.wenxuecity.com/myblog/51948/202306/20850.html

跑步看世界-重庆巴南

https://blog.wenxuecity.com/myblog/51948/202309/21796.html

附照片76张