六月槐花煎

周末早起跑步闻香，抬头看，熟悉的花儿和味道。想起中学时候的校园，初夏槐花飘香时节，最喜欢跑到大槐树下玩儿耍。

知道槐花可吃是不久前的事情。前两年第一次撸了槐花炒过鸡蛋，味道还可以。今天起了歹猫儿心肠，把套手腕上的头套取下来，系下一端，天然口袋一只。

吃货创意配方：鸡蛋五个，土豆一枚刷丝拌匀，一丢丢盐（千万别多，因为cheese有盐）洗尽挤掉水分的槐花丢进鸡蛋土豆液里。热锅放点儿油，油热倒槐花蛋液入锅。两分钟后铺片装奶酪，慢煎一会儿。本来可以翻面合半，手艺不佳，破相。

土豆丝好像有点儿生，烤箱加热，转铸铁锅，400F， 还没预热直接放进去。等温度到400F， 关火。一半给娃，剩下的一半跟队友分。娃吃完后问还有没有？ 把我盘子里再分一半给他！超级鲜嫩还带着槐花的清香，寻摸着月黑风高再去摘点儿槐花回来。

今日打卡：Kettlebell Strength 10min, Push up 20-20-20, planks 3组， Squad 20-20-20-20, Dead hang 4次， 最长一次可以一分钟了。

跑步53分钟， 原本目标是60分钟，停下来摘了槐花后就跑不起来了(^^)。

所有跟帖： 

• 看着好馋人，没吃过槐花。 -OrangeBread- ♀ (74 bytes) () 06/03/2023 postreply 18:21:20

• 挺好吃哒 -polebear- ♀ (0 bytes) () 06/04/2023 postreply 18:04:04

• 嗯，赶紧出洞。可以加两把面，口感更好 -fuz- ♂ (0 bytes) () 06/03/2023 postreply 18:29:42

• 今天休息，光天化日之下去当采花大盗去了 -polebear- ♀ (0 bytes) () 06/04/2023 postreply 18:04:55

• 看着好香啊。热烈祝贺dead hung一分钟 -小眼睛精灵- ♀ (0 bytes) () 06/03/2023 postreply 18:33:55

• +100 -幕鼓晨钟- ♂ (0 bytes) () 06/03/2023 postreply 18:57:02

• 手上有茧了 -polebear- ♀ (0 bytes) () 06/04/2023 postreply 18:05:51

• 赞突破一分钟！ -落花飘零- ♀ (0 bytes) () 06/03/2023 postreply 19:07:58

• 真的像大姑娘，得追！ -polebear- ♀ (0 bytes) () 06/04/2023 postreply 18:06:25

• 暴殄天物啊，这么漂亮的花儿就进肚子了？ -芳草自斜阳- ♂ (0 bytes) () 06/03/2023 postreply 20:12:21

• 牛嚼牡丹！ -polebear- ♀ (0 bytes) () 06/04/2023 postreply 18:06:54

• 榆钱和槐花可是我小时候在山东常吃的。太多年没见到了，没想到还可以这样做来吃。 -zhbzhb- ♂ (0 bytes) () 06/03/2023 postreply 21:00:00

• 我经常干些类似的事情，非常出彩的组合 -polebear- ♀ (0 bytes) () 06/04/2023 postreply 18:07:52

• 槐花, 蜜蜂, 养蜂人, 甜蜜的回忆 -幕鼓晨钟- ♂ (0 bytes) () 06/03/2023 postreply 21:10:27

• 太好了，勾起你美好的回忆 -polebear- ♀ (0 bytes) () 06/04/2023 postreply 18:08:27

• 太会生活了，向polebear学习 -Waterchase- ♀ (0 bytes) () 06/04/2023 postreply 03:38:34

• 谢谢喜欢 -polebear- ♀ (0 bytes) () 06/04/2023 postreply 18:08:53

• 成品非常诱人。用的是什么cheese? -布兰雅- ♀ (0 bytes) () 06/04/2023 postreply 07:30:23

• 这种 -polebear- ♀ (82 bytes) () 06/04/2023 postreply 18:10:22

• 我们小时候都是生吃 -川之东南- ♂ (0 bytes) () 06/04/2023 postreply 09:37:00

• 我们太傻，都不知道可以吃，不过大槐树很高，花儿也够不着 -polebear- ♀ (0 bytes) () 06/04/2023 postreply 18:11:14

• 出去走路看到很多槐花，满树满树的槐花，也馋了。 -cxyz- ♀ (0 bytes) () 06/04/2023 postreply 13:27:44

• 可以弄点试试，不需要太多 -polebear- ♀ (0 bytes) () 06/04/2023 postreply 18:11:45

• 夏天满街槐花随风飘，飘到哪都是，和冬天槐树落叶随街刮，刮到哪都是一样令人讨厌！ -BKL- ♂ (0 bytes) () 06/04/2023 postreply 16:24:13

• 槐树给你道歉，烦着你了 -polebear- ♀ (0 bytes) () 06/04/2023 postreply 18:12:21