powder就纯粹是调味,赋予孜然的香味而已了。
用法不一样啊!cummin seed爆香后是nutty的香味,嚼起来会有惊喜。
所有跟帖:
• 呵呵,喜欢惊喜。 -英鹉- ♂ (0 bytes) () 11/14/2010 postreply 11:44:04
• 还有,你用的是哪种辣椒粉?别跟我说是你自己种的哈。 -英鹉- ♂ (0 bytes) () 11/14/2010 postreply 11:45:23
• 哈哈。。当然不是啦。。kashmiri chili powder -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 11/14/2010 postreply 11:49:54