成败关键总经理--- 旅馆经营实战 （6）

来源: va_landlord 于 2015-02-04 06:02:51 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (3916 bytes)

对于旅馆而言，总经理是旅馆的灵魂， 是重中之重，是决定旅馆生意成败的关键。因为总经理要负责员工招聘和培训，推销，修缮，账目，客户关系，等等所有旅馆的一切。

一个坏的总经理，能把一个好的旅馆彻底糟蹋了。我告诉你，就这个旅馆，它的上客率曾经是105%，你信吗？ 可这是事实。

而一个好的总经理，能让一个濒临倒闭的旅馆起死回生，重新焕发青春。

既然现在的经理坚决认为我拿他无可奈何，不肯按照我的想法去做， 我也没有必要用我的投资让他轻轻松松挣钱，我自己吃亏。是到了解决问题的时候了。

我首先在craigslist上面打广告招人， 征求总经理。回复非常多。每天四五十份简历。

虽然我严格规定需要三年以上旅馆总经理的经验，但收到的简历五花八门，让人苦笑不得。中间有几多，一是在餐馆工作过的多； 二是某发展中国家的多；三是自信心膨胀的多。

有餐馆经验的，虽然也是服务业，但毕竟不是旅店的直接经验。

而某发展中国家的申请者，也不想用。因为他们英语我听不懂，并且毕竟和主流社会的文化背景不同，和客人没法深入交流。

招人其间，真是领教了什么叫自信。有一个申请者，连续来信问我什么时候面试他。我明确告诉他不行，因为他没有总经理的经验。他还对我发火。说他知道总经理所应该做的一切。是我不识人。还有一个大学刚毕业的年青人，也要应聘总经理。

我招总经理的原则，一是经验，必须是self starter，因为我本人不可能，也没有能力去培养。 所以，没有过旅店总经理经验的一律刷下。

二是必须英语流利， 能和客人进行有效交流。英语磕磕巴巴的，对不起。

三是服务意识。虽然我没有当过旅馆经理，但住过太多次了。电话面试，虽然了解不了太多实情， 但不友好，不耐心的， ByeBye!

四是性格要干脆麻利快，拖泥带水的不行。

五是了解现在旅馆运营，尤其是推销手段。十年前当过总经理的，还和我谈什么报纸营销的，就没有必要再谈下去了。

前后电话面试了六位有总经理经验的候选人。有的工资要求太高，但更多的是不愿意给一个汽车旅馆当总经理，可能是怕降低了自己的身份。中间有两位已经答应要来了，临时又变卦了。

期间还考虑过旅馆管理公司。但公司要先从营业额，而不是利润中，提取一定的百分比，然后他们派来的总经理工资又特别高，觉得不合适。

这期间，从这些人身上，确实学习了很多实际，并且现行的经验。例如要不要加盟品牌，如何装修房间，互联网环境下如何营销，如何训练员工，等等。

最后，三次面试，确定了一个踏实肯干，有富有经验的总经理。在年初，从机场接来，直接送到旅馆了。



更多我的博客文章>>>

所有跟帖： 

• 铺位招租，学习生意；公司招人，偷师学艺；一曲同工 -江西- ♂ 给 江西 发送悄悄话 江西 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 06:20:01

• 学习了！期待下一篇 -amanman- ♂ 给 amanman 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 06:45:01

• 不凡的经历，谢分享。夫人能顶起这个职位多好，就像文学城读到的印度化学工程师的太太。 -IEbird- ♀ 给 IEbird 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 06:45:44

• A Qing Sister-in Law? Not for every woman. -borisg- ♀ 给 borisg 发送悄悄话 borisg 的博客首页 (263 bytes) () 02/04/2015 postreply 07:00:55

• I would calculate this way- -va_landlord- ♂ 给 va_landlord 发送悄悄话 va_landlord 的博客首页 (215 bytes) () 02/04/2015 postreply 07:09:10

• Not expert in this, but I think your net passive return on all c -borisg- ♀ 给 borisg 发送悄悄话 borisg 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 07:13:18

• Agree, the business is tough. Life is not always fairy tale. -IEbird- ♀ 给 IEbird 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 07:10:18

• 那不是他个人产业 -hongyizhan- ♂ 给 hongyizhan 发送悄悄话 (27 bytes) () 02/04/2015 postreply 07:06:05

• 祝贺，好的开始 -FL棉农- ♂ 给 FL棉农 发送悄悄话 FL棉农 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 07:03:26

• 能干！ -老石- ♂ 给 老石 发送悄悄话 老石 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 07:04:24

• 谢谢分享 -dcfirer- ♂ 给 dcfirer 发送悄悄话 dcfirer 的博客首页 (133 bytes) () 02/04/2015 postreply 07:38:05

• 老的经理人去哪里了？ -wsn2- ♀ 给 wsn2 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 08:53:12

• 旅馆 is Indian favorite -siliconbeaver- ♂ 给 siliconbeaver 发送悄悄话 (167 bytes) () 02/04/2015 postreply 08:55:23

• thank for sharing. -加国的枫叶红了- ♂ 给 加国的枫叶红了 发送悄悄话 加国的枫叶红了 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 16:55:27

请您先登陆，再发跟帖！