这个已经有一段时间了。我们这里三年前老美virtual 厨房就开始了。还有utah大学几个学生设计了个中午订餐系统,整合了几家中
所有跟帖:
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俺看到的不是订餐,网络订餐不稀奇,而是高档菜单变成仓库制作,高级厨师变成流水线工人,经营模式的改变。也不是快餐,连门面都不需要。
-云起千百度-
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11/20/2014 postreply
09:40:05
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还有一种模式
-sweetptt-
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11/20/2014 postreply
09:56:54
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这个,纯粹挣加工费了。还要顾客跑两趟送材料,再取成品较难scale up.
-云起千百度-
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11/20/2014 postreply
10:11:31
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bike送餐甚至送grocery只有旧金山城里这样人口密集高收入更密集的地方才行
-jujubug-
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11/20/2014 postreply
10:36:55