没种过,想种。一直在关注

来源: 农鸣 2013-09-15 18:45:58 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (465 bytes)
不是说酿酒葡萄要求和吃的葡萄不一样吗?
酿酒葡萄要求皮/汁比例高,葡萄小更好 ,土要求不要太肥,透水好就行。在意大利看见葡萄园的土翻的很深,它的根可以长1米甚至更深。大块的黄土疙瘩,看似贫且挺干的,连杂草都不怎么样长。皮多可能酶和微生物多,可以酿好酒
吃的葡萄要个大汁多,土要肥且透水,要浇水但不喜太湿。这就是为什么加州葡萄长得好,不仅太阳好土也干。新洲夏季雨水多,葡萄不易长好。

葡萄酒只有某些地方有名是有原因的的

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很有用的科普。非常感谢。 -如山- 给 如山 发送悄悄话 如山 的博客首页 (0 bytes) () 09/15/2013 postreply 18:55:04

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